清徐產(chǎn)區(qū)包括汾陽，榆次和清徐的翼西北山區(qū)，地處大陸內(nèi)部，距東海岸線較遠(yuǎn)，其西北部為廣闊的歐亞大陸，由于特別的地質(zhì)影響，冬季干冷漫長，夏季濕熱多雨，春季升溫急劇，秋季降溫迅速，春秋兩季短暫多風(fēng)，干濕季節(jié)分明的特點(diǎn)，這里光照充足，雨量適中，年活動積溫3000—3500℃，降水量445mm，主要的土壤構(gòu)成為壤土、砂壤土、礫石，十分適宜葡萄生長。清徐地區(qū)主要種植的紅色釀酒葡萄品種包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc），白色釀酒葡萄品種包括：霞多麗（Chardonnay）、龍眼、白詩南（Chenin Blanc）。