位置: | 位于高原之上,能俯瞰吉倫特(Gironde)河口。 |
葡萄園面積: | 1,300公頃(3,200英畝) |
葡萄品種: | 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot) |
推薦年份: | 2005年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1986年、1982年 |
葡萄酒特點(diǎn): | 出產(chǎn)紅葡萄酒,其酒香精致,酒體適中至豐滿。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 950萬(wàn)瓶 |
香氣: | 葡萄酒有紅色水果、烤面包、咖啡和松露的香氣。 |
熟成時(shí)間: | 5至25年。 |
土壤: | 主要為礫石土壤。 |
圖片來(lái)源:www.medoc-bordeaux.com
瑪歌(Margaux)位于梅多克(Medoc)南部,是梅多克六大產(chǎn)區(qū)中最大的一個(gè),葡萄種植總面積達(dá)1,300公頃。無(wú)論是一級(jí)名莊還是五級(jí)名莊,抑或是中級(jí)莊和普通AOC酒莊,所有等級(jí)的葡萄園在這里都可以找到。
早在17世紀(jì),產(chǎn)區(qū)內(nèi)的瑪歌酒莊就被列為享譽(yù)葡萄酒界的一級(jí)酒莊,比1855年的分級(jí)早了2個(gè)世紀(jì)。瑪歌葡萄酒是法國(guó)國(guó)宴指定用酒,胡錦濤主席出訪法國(guó)時(shí)曾到過(guò)此處,當(dāng)時(shí)用來(lái)款待他的就是1982年的瑪歌酒。
有些人認(rèn)為優(yōu)質(zhì)的葡萄只能種植在海拔100到300米之間的地區(qū),然而瑪歌的海拔高度很低,僅僅只有15米,卻能生產(chǎn)世界級(jí)好酒,這主要?dú)w功于產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的自然風(fēng)土?,敻璧娘L(fēng)土以第四紀(jì)河流階地沉積為主,這些沉積覆蓋在以石灰?guī)r為主的第三紀(jì)沉積的基底上。厚達(dá)幾米的砂礫層,主要是由大小不同的礫石和鵝卵石組成,黏土稀薄。這種看似貧瘠的土壤,卻讓葡萄深深扎根地下汲取營(yíng)養(yǎng),也正是因?yàn)檫@樣,這里才與眾不同。
瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄樹(shù)植根于深層土壤,出產(chǎn)的葡萄酒極為優(yōu)雅芳香,單寧含量豐富且柔和細(xì)膩,令人聯(lián)想到女性的溫柔。酒香極富變化:年輕時(shí)醇香可口,隨著時(shí)間的推移,口感變得無(wú)比的精致、柔順。這片土地產(chǎn)出的葡萄酒像一個(gè)無(wú)與倫比的香味調(diào)色盤,呈現(xiàn)出一個(gè)酒莊到另一個(gè)酒莊的獨(dú)一無(wú)二的香氣,高貴雅致,優(yōu)雅芬芳?,敻杈朴辛Χ鹊粷饬?,喝起來(lái)舒服而不易醉,入口后純凈清涼,是一種適合心平氣和地品嘗和體驗(yàn)的酒。有人形容瑪歌葡萄酒像優(yōu)美婉轉(zhuǎn)的絕妙女唱或余音繞梁的音樂(lè)體會(huì),也有人形容它為“皇室貴婦”。
瑪歌產(chǎn)區(qū)的典范酒莊當(dāng)屬瑪歌酒莊(Chateau Margaux)。如果說(shuō)拉圖是梅多克產(chǎn)區(qū)的“酒王”,那么瑪歌酒莊應(yīng)該就是“酒后”。美國(guó)的第一位駐法大使托馬斯?杰斐遜非常喜歡瑪歌酒莊葡萄酒。1787年,他在波爾多旅行時(shí),將瑪歌酒莊列為包括拉菲、拉圖和侯伯王在內(nèi)的四大名莊之首。據(jù)說(shuō),文學(xué)家海明威希望能將孫女養(yǎng)得如同瑪歌葡萄酒般充滿女性魅力,因此將她取名為“Margaux”,后來(lái)這個(gè)女孩真的成為了一位電影明星?,敻璁a(chǎn)區(qū)的另一代表是寶瑪堡(Chateau Palmer)。20世紀(jì)六七十年代時(shí),瑪歌酒莊正處于低潮期,寶瑪堡葡萄酒便是當(dāng)時(shí)產(chǎn)區(qū)最好的酒。休?約翰遜認(rèn)為寶瑪堡是“超級(jí)二等頂級(jí)”,可媲美一等頂級(jí)的酒莊。該產(chǎn)區(qū)的名莊力士金,是梅多克區(qū)最大的酒莊之一,擁有的40多個(gè)葡萄園。當(dāng)然,該產(chǎn)區(qū)的布朗康田酒莊(Chateau Brane-Cantenac)、杜霍酒莊(Chateau Durfort-Vivens)、露仙歌酒莊(Chateau Rauzan-Gassies)、魯臣世家酒莊(Chateau Rauzan-Segla)也聲名赫赫,各有千秋。