阿布魯佐(Abruzzo)

阿布魯佐是意大利中部的一個(gè)產(chǎn)酒區(qū)，北至馬凱（Marches）和特倫多（Tronto）河，南至莫利塞（Molise），被亞平寧（Appenines）山脈分成東西兩塊，拉齊奧（Latium）和翁布利亞（Umbria）為西部邊界，亞得里亞海（Adriatic）則為東部邊界。該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量位于意大利第五位。

該區(qū)素來享有“歐洲綠化帶”的美譽(yù)，這里擁有葡萄生長的絕佳風(fēng)土條件，臨山毗海，陽光充裕，雨量豐沛，氣候多變，日夜溫差大，通風(fēng)良好，此外，土壤也像是特地為該地的葡萄而存在的。總之，阿布魯佐天生就是一個(gè)完美的葡萄園。不過與其他產(chǎn)區(qū)不同的是，該地主要種植當(dāng)?shù)靥赜械钠咸哑贩N，如特雷比奧羅（Trebbiano d'Abruzzo）和蒙特布查諾（Montepulciano）。

十多年前，阿布魯佐在人們的印象中只是一個(gè)生產(chǎn)勾兌酒的地區(qū)。直到九十年代，該產(chǎn)區(qū)的酒質(zhì)才漸漸為世人所了解。該區(qū)所種植的蒙特布查諾葡萄表現(xiàn)出色，種植面積十分廣泛，既可以釀制紅葡萄酒，也可以釀制出卡洛薩（Cerasuolo）桃紅葡萄酒。此外，蒙特布查諾葡萄還可以用來釀造帕西拖（Passito）甜酒。該產(chǎn)區(qū)釀制的阿布魯佐蒙特布查諾（Montepulciano d’Abruzzo）當(dāng)數(shù)該產(chǎn)區(qū)DOC級別中最重要的紅葡萄酒。此酒呈紅寶石與紅紫色，單寧柔和，特有的果香不帶糖分，非常適合搭配各款意大利美食，也深受年輕消費(fèi)者的喜愛。另外，所產(chǎn)的阿布魯佐蒙特布查諾•泰拉莫山坡（Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane）更位居DOCG級別葡萄酒之列，而且還是唯一一款DOCG級別的葡萄酒。這種葡萄酒由至少90%的蒙特布查諾葡萄釀制而成，還可加入少量的桑嬌維塞（Sangiovese）。通常呈深紫紅色，口感濃郁豐厚，但也不乏和諧圓潤之感，若陳年三年以上，則可加上珍藏字樣（Riserva）。該產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒則大多數(shù)口感清淡。