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酒款
波爾多
  • 倫巴第產(chǎn)區(qū)介紹 INTRODUCTION

倫巴第(Lombardy)

葡萄園面積: 26,951公頃
葡萄品種: 白葡萄品種包括霞多麗(Chardonnay)、白皮諾(Pinot Bianco)、灰皮諾(Pinot Grigio)、特雷比奧羅(Trebbiano di Lugana);紅葡萄品種包括巴貝拉(Barbera)、內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)、黑皮諾(Pinot Nero)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、伯納達(dá)(Bonarda)、科羅帝納(Croatina)。
推薦年份: 1997年、1996年、1995年、1993年、1991年、1990年
DOCG&DOC: 5個(gè)DOCG,15個(gè)DOC。
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: 16,650萬升,38%為白葡萄酒,62%為紅葡萄酒;其中47.3%為DOC級。
范圍: 北至瑞士邊境,南至Emilia-Romagna,西至Piedmont,東至Trentino-Alto Adige。
氣候: 從山區(qū)到北部地區(qū),再到溫暖的沿岸平原地區(qū),氣候非常多變。
土壤: 產(chǎn)區(qū)土壤多巖石,有沖積土。
主要產(chǎn)酒區(qū): Erbusco、Pavia、Sirmione、Sondrio

倫巴第位于意大利東北部,北與瑞士相連,東接皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piemonte),其首府所在地正是鼎鼎有名的國際時(shí)尚之都米蘭。倫巴第是意大利最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

  從山區(qū)到北部地區(qū),再到溫暖的沿岸平原地區(qū),這里的氣候非常多變。該產(chǎn)區(qū)土壤以巖石為主,伴有沖積土。盡管此地四面陸地環(huán)繞,晝夜溫差大;不過這里湖泊較多,湖泊可以調(diào)節(jié)氣溫和濕度,對于高寒、高海拔的地方尤為明顯,有利于葡萄的生長。

  倫巴第以釀造口感較厚重的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒而聞名,口感較皮埃蒙特的清淡一些,名聲僅次于皮埃蒙特。倫巴第也出產(chǎn)清淡的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、細(xì)致的干白葡萄酒以及起泡酒。此外,本地還出產(chǎn)一種以半風(fēng)干葡萄釀成的不甜色富莎(Sfursat)。

  倫巴第擁有5個(gè)優(yōu)秀法定產(chǎn)區(qū)(DOCG)和15個(gè)法定產(chǎn)區(qū)(DOC)。其中,弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)是倫巴第最早的法定產(chǎn)區(qū),主要生產(chǎn)細(xì)致的起泡酒,是意大利最好的起泡酒產(chǎn)區(qū)之一。倫巴第內(nèi)的瓦爾特林納(Valtellina)產(chǎn)區(qū)以內(nèi)比奧羅葡萄酒而聞名,超級瓦爾特林(Valtellina Superiore)在好的年份堪比巴羅洛(Barolo)、巴巴拉斯高(Barbaresco)。此外,加爾達(dá)(Garda)、路蓋納(Lugana)產(chǎn)區(qū)在倫巴第也比較著名。

紅酒世界網(wǎng) 索菲兒

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