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莫利塞產(chǎn)區(qū)位于意大利中部的南部地區(qū)，是意大利面積最小的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。北側(cè)為阿布魯佐（Abruzzo）和拉齊奧（Latium），南側(cè)為普利亞（Apulia）。盡管莫利塞產(chǎn)區(qū)的面積較小，但其葡萄園的面積仍有7,650公頃之多。產(chǎn)區(qū)葡萄酒的年產(chǎn)量大約在3,600萬升左右，其中有3.9%為DOC級葡萄酒。

莫利塞的葡萄酒歷史可追溯至公元前500年，但在20世紀60年代以前，該產(chǎn)區(qū)一直附庸在阿布魯佐產(chǎn)區(qū)內(nèi)。直到1963年，莫利塞才成為一個獨立的產(chǎn)區(qū)。20世紀80年代時，莫利塞又增加了兩個DOC產(chǎn)區(qū)：比費諾（Biferno）和本多帝依塞尼（Pentro di Isernia）。

比費諾出產(chǎn)的葡萄酒包括紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。其中，白葡萄酒主要是用白玉霓（Ugni Blanc，當?shù)胤Q作“Trebbiano”）和少量博比諾（Bombino）調(diào)配而成，而紅葡萄酒則是用蒙特布查諾（Montepulciano）與少量的艾格尼科（Aglianico）及白玉霓調(diào)配而成。本多帝依塞尼也出產(chǎn)這三種類型的葡萄酒，不同的是，其紅葡萄酒是由蒙特布查諾與桑嬌維塞（Sangiovese）混合而成。

莫利塞產(chǎn)區(qū)的地形較為多變。南部山區(qū)和山谷之中聚集了產(chǎn)區(qū)多數(shù)的葡萄園，山腰的一些葡萄園能夠享受充足的空氣和陽光。此外，產(chǎn)區(qū)因處于亞平寧山脈（Apennines）和亞得里亞海（Adriatic Sea）之間，還擁有各種不同的氣候類型，這又為各種葡萄樹的順利栽培提供了十分有利的條件。