葡萄園面積: | 43,331公頃 |
葡萄品種: | 白葡萄品種包括維蒙蒂諾(Vermentino)、托巴多(Torbato)、納萊加斯(Nuragus)、莫斯卡托(Moscato)、瑪爾維薩(Malvasia);紅葡萄品種包括歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carignano)、莫尼卡(Monica)。 |
推薦年份: | 1997年、1996年、1995年、1986年、1983年、1982年、1981年 |
DOCG&DOC: | 1個DOCG,19個DOC。 |
產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量: | 10,620萬升,43%為白葡萄酒,57%為紅葡萄酒;其中15.6%為DOC級。 |
范圍: | 坐落于地中海,東部為Tyrrhaninean海。 |
氣候: | 撒丁島的氣候溫和濕潤,降雨量低,是典型的地中海氣候。 |
土壤: | 主要為花崗巖和火山巖。 |
主要產(chǎn)酒區(qū): | Alghero、Cagliari、Oristano、Santadi、Tempio Pausania |
圖片來源:www.cantinesarduspater.it
撒丁島是地中海上一個面積較大的島嶼,在意大利本土所有產(chǎn)區(qū)中,與托斯卡納(Tuscany)和拉齊奧(Latium)的距離最近,約為200公里,與東南側(cè)的另外一個意大利島嶼西西里島(Sicily)相距300公里。產(chǎn)區(qū)目前有一個DOCG 產(chǎn)區(qū)(Vermentino di Gallura DOCG)和19個DOC產(chǎn)區(qū)。
撒丁島的風(fēng)土條件為許多葡萄園主所喜愛。這里有沿海地區(qū),也有內(nèi)陸地區(qū),有山丘,也有平原,葡萄園主能夠充分利用地形和氣候的多樣性釀造出自己所喜歡的葡萄酒類型。撒丁島位于北緯38至41度之間,是歐洲距離赤道最近的產(chǎn)區(qū)之一,原本氣候應(yīng)該非常炎熱,然而因受地中海冷卻效應(yīng)的影響,該產(chǎn)區(qū)比其它同緯度地區(qū)更適合栽培葡萄樹。
撒丁島與北側(cè)的法國科西嘉島(Corsica)一樣,在幾百年的歷史中曾為不同的國家所占有,所以該地區(qū)的葡萄酒文化與意大利本土的也不盡相同。撒丁島上很少種有意大利本土常見的桑嬌維塞(Sangiovese)、蒙特布查諾(Montepulciano)、巴貝拉(Barbera)和白玉霓(Ugni Blanc,當?shù)胤Q作Trebbiano)等品種,反而種植很多法國和西班牙品種及其近親,如卡諾烏(Cannonau,歌海娜(Grenache)的克隆品種)和佳麗釀(Carignan,當?shù)胤Q作Carignano)。島上種植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和博巴爾(Bobal),常用來釀制品種酒。撒丁島上還種植有瑪拉格西亞(Malvasia)、侯爾(Rolle,當?shù)胤Q作Vermentino)和適宜在溫暖氣候下生長的麝香(Muscat)品種。
目前,撒丁島僅有一小部分的土地用來栽種葡萄樹,其葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力更多地是源自商業(yè),而非文化。所以,撒丁島葡萄酒日后能否進一步發(fā)展還要取決于以下因素:整個葡萄酒市場的行情好壞,意大利葡萄酒的相關(guān)機構(gòu)和市場是否具有積極作用,以及葡萄酒消費者口味和興趣是否會轉(zhuǎn)向該島葡萄酒的類型。