位置: | San Luis Obispo County是美國(guó)加利福尼亞州的一個(gè)縣,南北部位于Santa Barbara County和Monterey County之間,東西部位于太平洋海岸和Santa Lucia山之間,跨越丘陵地區(qū),就是Central Valley的最南端。 |
葡萄品種: | 黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、仙粉黛(Zinfandel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕合懷特(Mourvedre) |
氣候: | San Luis Obispo為地中海氣候,白天溫暖,9月的平均氣溫為78華氏度,冬季夜間溫度降至40華氏度。海風(fēng)使得產(chǎn)區(qū)氣候涼爽,其葡萄的生長(zhǎng)期變長(zhǎng),釀出的葡萄酒也具有濃郁的品種味道。其年平均降雨量為23英寸,1月的降雨量最大。 |
土壤: | 谷底地區(qū)的土壤富含黏土,山麓地區(qū)的土壤為淺薄的砂巖和砂質(zhì)壤土。 |
圣路易斯奧比斯波(San Luis Obispo County)是美國(guó)加利福尼亞州(California)中部海岸的葡萄酒產(chǎn)區(qū),南北部位于圣路易斯奧比斯波和蒙特利縣(Monterey County)之間,東西部位于太平洋海岸和圣路易斯(Santa Lucia)山之間,這個(gè)地區(qū)的氣候同其北側(cè)的納帕谷(Napa)和索諾瑪(Sonoma)相似。它的葡萄種植面積達(dá)31,000英畝,釀酒廠約210家。
該產(chǎn)區(qū)葡萄栽培的歷史要追溯到200多年前,西班牙傳教士向早期加利福尼亞居民傳播基督教義和葡萄酒釀造的知識(shí),一直傳播到這個(gè)地區(qū),并在這里種植了第一棵葡萄樹。
圣路易斯奧比斯波法定種植區(qū)(San Luis Obispo County AVA)包括4個(gè)種植區(qū)(AVA):帕索羅布爾斯(Paso Robles)、艾德娜山谷(Edna Valley)、大阿羅約(Arroyo Grande)和紐約山(York Mountain)。盡管這個(gè)地區(qū)緯度低(北緯34-35度),但卻擁有加利福尼亞州一些最涼爽的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。比如沿海的大阿羅約,該地區(qū)十分涼爽,甚至于白天的時(shí)候葡萄藤還籠罩在霧中。眾所周知,加利福尼亞州的釀酒葡萄都會(huì)接收到十分充足的光照,如果要找出一個(gè)例外的例子,那么就非大阿羅約的葡萄莫屬了。
現(xiàn)在,雖然加利福尼亞州的葡萄種植者們甚少會(huì)認(rèn)為大阿羅約或者艾德娜山谷是種植葡萄的好地方,但是該地區(qū)一些有信心且有決斷力的葡萄栽培先鋒已經(jīng)用這些涼爽地區(qū)的葡萄釀造出高品質(zhì),且爽脆輕盈的白葡萄酒。產(chǎn)自大阿羅約地區(qū)最好的葡萄酒是由霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)混釀的起泡酒。與大阿羅約地區(qū)的葡萄酒截然不同的是帕索羅布爾斯地區(qū)的葡萄酒,帕索羅布爾斯地區(qū)天氣更熱一些,葡萄藤?zèng)]有任何遮蔽物,完全沐浴在加利福尼亞州強(qiáng)烈的陽(yáng)光下,因此所產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格強(qiáng)健,酒精含量較高。帕索羅布爾斯地區(qū)種植的主要葡萄品種為仙粉黛(Zinfandel)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),釀造出來的紅葡萄酒以其強(qiáng)勁濃郁的口感而著稱。圣路易斯奧比斯波種植其他一些葡萄品種,比如梅洛(Merlot)、歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)。