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紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——杰拉德塞金酒莊

Wine-World.com Visits Burgundian Domaine Gerard Seguin
2016年2月18日 9:58:22    紅酒世界網
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摘要: 熱夫雷-香貝丹是法國勃艮第的優(yōu)秀酒村。相傳,曾經在歐洲叱咤風云的拿破侖皇帝就非常喜歡這一地區(qū)出產的香貝丹葡萄酒。這一次,紅酒世界采購團隊的品酒師們帶著經驗豐富的味蕾專門趕赴熱夫雷-香貝丹的杰拉德塞金酒莊,為葡萄酒消費者們一探究竟。
ABSTRACT: Gevrey-Chambertin is one of the most famous wine regions all around the world. To select best wines from the wine country, the procurement team of Wine-World.com visited Domaine Gerard Seguin, a historic and fascinating winery in Gevrey-Chambertin, Burgundy.

盡管天氣愈顯寒凍,紅酒世界的采購團隊仍然奔走于勃艮第的名莊之間,只為能給國內的消費者探尋到最具性價比,最優(yōu)秀的勃艮第(Burgundy)葡萄酒。這一天,采購團隊的品酒師們來到了熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)酒村的杰拉德塞金酒莊(Domaine Gerard Seguin)。

紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——杰拉德塞金酒莊

杰拉德塞金酒莊建筑

杰拉德塞金酒莊是一家頗具歷史的家族式精品酒莊。1850年,酒莊的創(chuàng)始人亞歷克西斯·塞金(Alexis Seguin)在熱夫雷-香貝丹村購買了一小塊土地,并且嘗試著用嫁接法來種植葡萄樹。再經過兩代人的勵精圖治后,1990年,杰拉德正式接管了已經走上正軌的酒莊。那時的新莊主杰拉德不僅繼續(xù)擴大了酒莊的規(guī)模,而且增添了更多的現代化釀酒設施。如今,杰拉德塞金已經成為一家葡萄園面積可觀,產品豐富,酒質可靠的勃艮第酒莊。

紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——杰拉德塞金酒莊

杰拉德塞金酒莊葡萄園

在少莊主杰羅姆·塞金(Jerome Seguin)先生的引領下,紅酒世界采購團隊參觀了杰拉德塞金酒莊的葡萄園。據少莊主介紹,酒莊信奉的釀酒理念是“頂級的葡萄酒必然源自于優(yōu)質的葡萄園”。因此,酒莊對葡萄樹精心照料,在葡萄園耕作、葡萄樹養(yǎng)護以及生長過程的管理三個方面一直做出不懈的努力。

紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——杰拉德塞金酒莊

杰拉德塞金酒莊品鑒室

隨后,塞金先生還帶著紅酒世界的訪客們品嘗了杰拉德塞金酒莊的葡萄酒。由于酒莊對于葡萄種植及葡萄酒釀造的把控非常嚴格,其出產的葡萄酒擁有非常高的品質,酒體濃厚,結構扎實,顏色較深,橡木桶味道也比較重,備受消費者的喜愛。

紅酒世界勃艮第名莊探訪之旅——杰拉德塞金酒莊

紅酒世界采購人員與少莊主杰羅姆·塞金合影

探訪結束后,紅酒世界采購團隊的品酒師們與少莊主杰羅姆·塞金合影留念??谥?,杰拉德塞金葡萄酒的香氣仍未散去,下一站,他們又會去哪兒邂逅別樣的美酒呢?(文/大寶)

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本文標簽: 勃艮第      香貝丹      杰拉德塞金     
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