紅酒世界歷時(shí)兩個(gè)多月的勃艮第名莊探訪之旅旨在為廣大葡萄酒愛好者帶來品質(zhì)卓越，風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒，今天每個(gè)人都懷著激動(dòng)的心情來到了米歇爾·馬尼安酒莊（Domaine Michel Magnien）。米歇爾·馬尼安酒莊位于法國(guó)勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）產(chǎn)區(qū)。該酒莊自1993年起，就專注于釀制酒體飽滿，風(fēng)格質(zhì)樸而又現(xiàn)代的勃艮第酒。莊主弗雷德里克·馬尼安（Frederic Magnien）先生熱情地接待了紅酒世界的采購團(tuán)隊(duì)，風(fēng)度翩翩的弗雷德里克先生為紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)的此次拜訪精心準(zhǔn)備了一番。

米歇爾·馬尼安酒莊簡(jiǎn)潔大方的標(biāo)識(shí)

優(yōu)美典雅的設(shè)計(jì)隨處可見

據(jù)弗雷德里克先生介紹，酒莊共有27公頃葡萄園，這些葡萄園分布在熱夫雷-香貝丹（Gevrey Chambertin）、香波-慕西尼（Chambolle Musigny）和莫雷-圣丹尼（Morey Saint Denis）。在1993年以前，弗雷德里克先生的父親米歇爾·馬尼安還只是一個(gè)葡萄種植戶，他將葡萄出售給附近的酒商。直到1993年，在親人的鼓勵(lì)下，他才開始釀制葡萄酒。1994年，該酒莊出產(chǎn)了自己第一個(gè)年份的葡萄酒。

莊主在認(rèn)真介紹米歇爾·馬尼安酒莊的釀酒理念

紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)與弗雷德里克先生共同品鑒佳釀

米歇爾·馬尼安酒莊運(yùn)用生物動(dòng)力學(xué)栽培法培植葡萄樹，嚴(yán)格修剪葡萄枝，控制葡萄的產(chǎn)量，提升其香氣和風(fēng)味。酒莊對(duì)葡萄酒品質(zhì)有著極其嚴(yán)格的要求，1997年和1998年兩個(gè)年份的葡萄酒由于在新建酒窖感染了霉菌，其品質(zhì)大打折扣，因此米歇爾·馬尼安先生寧可蒙受重大損失也不愿銷售這些葡萄酒。正是因?yàn)樗麑?duì)于品質(zhì)的執(zhí)著，米歇爾·馬尼安才能打造出深受消費(fèi)者喜愛的葡萄酒。隨后，弗雷德里克先生還和紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)共同品鑒酒莊出產(chǎn)的佳釀。

紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)與弗雷德里克先生合影留念

紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)在品嘗完這些匠心獨(dú)運(yùn)的葡萄酒之后，都一致認(rèn)為這些葡萄酒的品質(zhì)充分展示這個(gè)較為年輕的酒莊帶來的誠意。另外，紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)也深深地感受到，這座嶄新又具有藝術(shù)氣息的酒窖將見證米歇爾·馬尼安酒莊未來的每一份成長(zhǎng)與進(jìn)步。

　　今日一行，讓紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)真正領(lǐng)略到了米歇爾·馬尼安酒莊的無限魅力。最后，懷著愉悅的心情，紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)與弗雷德里克先生合影并一一道別。紅酒世界采購團(tuán)隊(duì)帶著滿滿的收獲，繼續(xù)勃艮第名莊葡萄酒的探索之旅，所有人對(duì)接下來的行程更是充滿了無限的期待！讓我們下次再會(huì)！（文/Johnny）

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