七大值得一游的香檳酒莊

提起法國香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，首先映入我們腦海的便是那些色澤怡人、口感細膩的優(yōu)質起泡酒（Sparkling Wine）。其實，除了盛產(chǎn)美酒，香檳產(chǎn)區(qū)也以其如詩如畫的自然風景和古香古色的人文藝術而聞名。2005年，聯(lián)合國教科文組織（UNESCO）將香檳產(chǎn)區(qū)列入“世界文化遺產(chǎn)（World Heritage）”名錄，隨即，越來越多的香檳愛好者慕名而來。今天，小編將為大家介紹7座香檳產(chǎn)區(qū)值得游覽的酒莊，供大家一飽眼福和口福。

圖片來源：www.moet.com

1. 酩悅香檳（Champange Moet & Chandon）

酩悅香檳坐落在香檳小鎮(zhèn)埃佩爾奈（Epernay），毗鄰大名鼎鼎的香檳大道（Avenue de Champagne），自1743年創(chuàng)立伊始，酩悅香檳始終是法式優(yōu)雅藝術的代表。2015年10月1日起，酩悅香檳地下酒窖在歷經(jīng)一年的修葺重整后，以全新姿態(tài)迎接全球游客，使到訪者能夠全方位地領略酩悅香檳的非凡魅力及傳奇精神。

圖片來源：www.lvmh.com

除了可以品嘗酒窖中珍藏多年的酩悅香檳，到訪者還可以參觀酒窖中的皇室長廊，深入了解酩悅香檳的百年傳奇，感悟法式優(yōu)雅藝術的魅力。

2. 巴黎之花香檳（Champagne Perrier-Jouet）

在酩悅香檳的隔壁，便是實力與顏值并存的巴黎之花香檳。巴黎之花香檳始建于1811年，兩個世紀以來，酒莊的七任釀酒師堅定不移地捍衛(wèi)著巴黎之花香檳的獨特風格。巴黎之花的酒窖充滿藝術氣息，展示了設計師格里斯羅（Glithero）的作品《逝去的光陰》（Lost Time）。如有幸，你還可以參觀“美麗時光之家”（Maison Belle Epoque），在那里邂逅美酒，邂逅藝術。

圖片來源：perrier-jouet.com

巴黎之花以釀造細膩雅致、花香馥郁的霞多麗（Chardonnay）香檳著稱。雕飾著銀蓮花圖案的酒瓶中，香檳的優(yōu)雅四溢，靜待你開啟一段美好時光。

3. 凱歌香檳（Champagne Veuve Clicquot）

凱歌香檳的傳奇旅程始于1772年，自創(chuàng)立伊始，酒莊出產(chǎn)的香檳便呈現(xiàn)了高品質的水平。在凱歌香檳，新老文化相融相生，這里既有古樸的白堊巖地下酒窖，也有亮麗醒目、極具標志性的“凱歌黃（Le Jaune Clicquot）”顏色的現(xiàn)代品鑒室，剛好反映了凱歌香檳傳統(tǒng)與創(chuàng)新并存的理念。

圖片來源：www.veuveclicquot.com

除了品鑒香檳和參觀酒窖，你還可以定制“跟隨凱歌夫人的腳步”（On the Footsteps of Madame Clicquot）項目——深入了解凱歌香檳的歷史與傳奇。

4. 泰亭哲香檳（Champagne Taittinger）

泰亭哲香檳正式成立于1932年，在皮埃爾·泰亭哲（Pierre Taittinger）先生的管理下，酒莊很快就發(fā)展成最偉大的香檳品牌之一。泰亭哲是香檳區(qū)最古老的家族企業(yè)之一，擁有著為數(shù)不多的古羅馬時期建成的白堊巖酒窖。在長達4公里的地下酒窖中，女莊主會為大家詳細講解每款香檳的歷史和故事。

泰亭哲香檳與足球也有著頗為深厚的緣分，酒莊出產(chǎn)的香檳曾作為2014年巴西世界杯官方指定用酒。若你恰好也喜歡足球，何不趁著這份情懷，舉杯暢飲。

5. 汝納特香檳（Champagne Ruinart）

汝納特香檳始建于1729年，是法國最古老的香檳酒廠，現(xiàn)為世界著名奢侈品牌—— 酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（LVMH）所有。除了出產(chǎn)頂級香檳之外，汝納特的另一大亮點在于其壯觀的白堊巖地下酒窖。該酒窖于1931年被列入法國歷史遺產(chǎn)名錄，其部分區(qū)域深達38米，宛若一個神秘的地下迷宮，雄偉之中仍能看見古羅馬建造者所留下的斑斑痕跡。

除了參觀酒莊雄偉壯麗的地下世界，你還有機會一品汝納特的當家酒款，相信其優(yōu)雅細膩的口感定會讓你覺得不虛此行。

6. 瑪姆香檳（G.H.Mumm）

作為世界公認的最佳香檳之一，瑪姆香檳憑借其優(yōu)異的品質和敢于挑戰(zhàn)的精神聞名于世。除了大名鼎鼎的紅帶香檳（Champagne G.H.Mumm Cordon Rouge），瑪姆香檳的地下酒窖同樣值得探索。在酒莊的酒窖長廊中，你可以深入了解香檳的制作過程。同時，你還有機會參觀酒莊的博物館，了解酒莊的發(fā)展歷程和傳奇故事。

圖片來源：www.mumm.com

2000年，瑪姆香檳簽約成為全球F1賽事的官方香檳贊助商，將“挑戰(zhàn)極限”的精神融入酒莊的釀酒理念。激情與探索、歡樂與榮耀，瑪姆香檳向這樣的人生舉杯致敬。

7. 伯瑞香檳（Champagne Pommery）

伯瑞香檳創(chuàng)建于1836年，是蘭斯市（Reims）中心區(qū)規(guī)模最大的酒莊。藝術、品質和創(chuàng)新可以說是酒莊一脈相承的理念。伯瑞香檳的酒窖同為白堊巖鍛造，好似一座地下藝術博物館。除了誘人的香檳，每個角落的藝術品同樣令人陶醉，從古代雕塑到現(xiàn)代藝術展品，完美地體現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代藝術的結合。

圖片來源：www.champagnepommery.com

游覽伯瑞香檳可謂是性價比極高的一個選擇，酒莊提供了多種參觀路線，其中包含多款優(yōu)質香檳供你品鑒。

白色的桌巾，明亮的餐具，看著金色的酒液緩緩倒進高腳杯，氣泡在杯中緩緩升起，你只需微笑，無聲慢飲，這就是生活。若你也想給忙碌的生活一個停下來休息的理由，不如就為自己定制一次香檳之旅吧，去那里享受美酒，享受生活，享受當下。（文/Tina）