位于波爾多(Bordeaux)右岸(Right Bank)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū)與波爾多其他子產(chǎn)區(qū)不同,這里沒有統(tǒng)一的分級制度。盡管如此,產(chǎn)區(qū)內(nèi)名莊林立,名酒迭出,拉圖波美侯酒莊(Chateau Latour A Pomerol)就是其中兼具實力與名望的酒莊之一。
圖片來源:www.moueix.com
拉圖波美侯酒莊歷史悠久,曾與柏圖斯酒莊(Petrus)“師出同門”,都歸魯巴夫人(Madame Loubat)所有。魯巴夫人去世后,酒莊由其侄女麗莉·拉科斯特(Lily Lacoste)繼承。2002年,拉科斯特家族將酒莊捐贈給一家名為加洛新堡(Chateauneuf de Galaure)的慈善機構(gòu)。不過自1963年以來,拉圖波美侯酒莊的生產(chǎn)活動一直都由酒業(yè)巨頭莫意克家族(Moueix Family)代為管理,該家族還曾收購柏圖斯酒莊和柏圖斯之花酒莊(Chateau La Fleur-Petrus)等著名的波美侯名莊。在莫意克家族的精心打理下,拉圖波美侯酒莊不負眾望,出產(chǎn)了很多高品質(zhì)的佳釀,表現(xiàn)十分受人矚目。
2015年期酒
2015年是波爾多的經(jīng)典年份,整個產(chǎn)區(qū)葡萄酒的品質(zhì)十分喜人,而以種植梅洛(Merlot)為主的波爾多右岸名莊更是表現(xiàn)優(yōu)異。葡萄酒大師詹姆士·勞瑟(James Lawther MW)表示:“2015年,波爾多右岸的葡萄酒品質(zhì)卓越,尤其是由產(chǎn)自石灰?guī)r土壤的葡萄釀制而成的葡萄酒,堪稱經(jīng)典”。此外,著名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)也認為“2015年份絕對是屬于梅洛的一年,波爾多以梅洛為主的葡萄酒極富深度,具有非常好的集中度和復雜度,單寧清新而緊實”。
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2015年份拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒(Chateau Latour A Pomerol, Pomerol, France)以梅洛為主,添加了少量的品麗珠(Cabernet Franc),這款酒在2016年的期酒周(En Primeur Week)期間獲得眾多權(quán)威酒評人士的高度贊譽。其中著名的葡萄酒媒體酒窖情報(The Wine Cellar Insider)稱“2015年份是拉圖波美侯紅葡萄酒的好年份中不容小覷的一個年份”。此外,詹姆斯·薩克林也認為2015年份是他近30年來品嘗過的最好的一款拉圖波美侯酒莊紅葡萄酒,他為這款佳釀打出了96-97分的高分。另外,《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)與《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)對這款酒的評價也相當高,分別為其打出94-96和93-96分的高分。
2016年期酒
隨著2017年4月初波爾多期酒周的落幕,一眾知名酒評家及酒評機構(gòu)紛紛發(fā)表了自己的期酒報告和品鑒評分,雖然各大酒評家的評分并非完全一致,但他們對2016年份的整體看法卻十分統(tǒng)一:2016年是波爾多最經(jīng)典、最偉大的年份之一。而繼2015年的優(yōu)秀表現(xiàn)后,2016年份的拉圖波美侯紅葡萄酒也在期酒周期間收獲了各方權(quán)威人士的喜愛與好評,十分值得稱道。
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詹姆斯·薩克林 93-94分
這款酒口感多汁,風格精致,果味深邃,單寧緊致而絲滑,余味清新。酒款酒體中等,風格銳利、明快,雖然不似2015年份那般強勁,但品質(zhì)依然十分杰出。
《葡萄酒觀察家》 93-96分
這款酒十分豐富、精致且柔和,李子和濃縮黑醋栗汁的果味貫穿口中,余味中略帶石墨的氣息。酒款帶給人華美的感覺以及混合著刺激感的果味,由于酒款的酸度與酒體完美交織,同時單寧充沛、柔順且持久,使得這種刺激的觸覺在口中存留了更長時間。
《葡萄酒愛好者》 93-95分
這款葡萄酒口感緊澀,這一點在2016年份的酒款中稍顯與眾不同。酒款中的單寧和酸度風格嚴肅,縷縷果香掩藏在緊實的酒體之下,令人印象十分深刻,種種跡象預示著這是一款陳年潛力極佳的葡萄酒。
2017年期酒
對于波爾多而言,2017雖不及偉大的2015和2016年,但依然是一個迷人的年份。2017年4月底的寒潮確實給很多酒莊帶來了影響,但仍有眾多實力型選手出產(chǎn)了一些品質(zhì)非常好的葡萄酒,只是產(chǎn)量較往年有所降低。至于拉圖波美侯酒莊,它在波爾多2017這個充滿挑戰(zhàn)性的年份里依然不負眾望,采用100%梅洛釀制出了兼具優(yōu)雅與力量感的上乘佳釀。
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《葡萄酒觀察家》 92-95分
這款酒結(jié)構(gòu)緊實,散發(fā)著煙草、甘草和咸鮮的氣息,同時黑莓與糖漬覆盆子的風味平衡交織,其良好的活力貫穿始終,余味中還帶有溫和的礫石氣息。
帕克團隊(Robert Parker Team) 92-94分
這款2017年的拉圖波美侯顏色深邃,介于石榴紅和紫色之間,由100%梅洛釀造而成。酒款以紅醋栗、黑櫻桃和藍莓的香氣為主導,伴有紅玫瑰、百花和薰衣草的芳香以及些許烤香料和森林地表的氣息。酒體中等至飽滿,單寧富有顆粒感且平易近人,活力十足,口感清新,充滿濃郁的水果風味,余味中帶有香料的風味。
詹姆斯·薩克林 92-93分
這是一款非常相當美妙的2017年份葡萄酒,其果味純凈而集中,單寧耐嚼,口感緊致,擁有極佳的陳年潛力。
以上就是波美侯名莊拉圖波美侯近三年來期酒的情況,在莫意克家族雄厚的實力支撐與精益求精的管理模式下,酒莊葡萄酒的品質(zhì)一直穩(wěn)定且優(yōu)異。想要第一時間了解酒莊2018年份期酒的狀況?敬請關(guān)注紅酒世界2018年份期酒專題系列文章。(文/Lilas)