主要演員:
安迪·杜弗雷(Andy Dufresne) 飾演者 梅洛(Merlot)
劇情簡介:
梅洛是一個成功人士,然而他的生活卻突遭變故,他被判處終身監(jiān)禁。不過,在監(jiān)獄的數年,他從來不曾放棄理想與希望,一直努力尋求心靈上的慰藉與救贖。
梅洛的能力毋庸置疑,他既能與其他葡萄品種混釀,也能在單品種釀制時保留其獨特的風格,絲毫不差于赤霞珠。梅洛雖然霉運降臨,但從未三振出局,這場游戲遠沒有結束。
編者點評:
梅洛被譽為“紅葡萄中的霞多麗”最主要的原因是其釀成的葡萄酒中具有濃郁的果香味,而且,梅洛柔順的口感是其與“紅葡萄之王”——赤霞珠葡萄酒最大的區(qū)別。然而,它的影響力卻深受赤霞珠的壓制,正如安迪受到誤判而被判監(jiān)禁一樣。
典型的梅洛葡萄酒伴有黑色水果如黑醋栗、藍莓等香味,而法國的梅洛有時還會帶有類似草本植物的味道。在波爾多左岸,人們一般都將其與赤霞珠等混釀,來增加葡萄酒的柔順口感和馥郁果香;而在波爾多右岸的圣埃美隆和波美侯等地,梅洛往往與品麗珠混釀或者干脆單釀,較出名的就有柏圖斯酒莊干紅葡萄酒(Petrus, Pomerol, France)和“車庫酒”的代表里鵬酒莊干紅葡萄酒(Le Pin, Pomerol, France)。
就如安迪·杜弗雷一樣,梅洛也一定會守得云開見月明。即使逆境也不忘努力,在安迪的心里,始終都有一樣東西常駐,那就是——希望。梅洛的希望在哪里呢?也許,就在人們的唇齒之間吧。
電影欣賞:
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