受2012年霜凍的影響，奧地利旗艦品種綠維特利納葡萄（Gruner Veltliner）大幅減產(chǎn)；不過(guò)該年份的葡萄酒品質(zhì)在各方面表現(xiàn)都很好。

圖片來(lái)源：Doris Schneider, Julius Kühn-Institut

據(jù)“奧地利葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)管理局”（AWMB）統(tǒng)計(jì)，五月底的霜凍天氣導(dǎo)致2012年奧地利的葡萄酒產(chǎn)量降至2.15億升，遠(yuǎn)低于往年平均水平。其中，葡萄區(qū)（Weinviertel）以及凱普谷（Kamptal）和克雷姆斯谷（Kremstal）的部分地區(qū)受災(zāi)最嚴(yán)重，綠維特利納葡萄（Gruner Veltliner）嚴(yán)重減產(chǎn)。

　　然而，AWMB表示：由于葡萄生長(zhǎng)后期和葡萄收獲時(shí)期天氣晴朗干燥，確保了紅葡萄酒和白葡萄酒整體的高質(zhì)量。

　　雖然受到霜凍天氣影響，但2012年仍是奧地利近四年中的第三個(gè)紅葡萄酒好年份，所有產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種都擁有杰出的品質(zhì)。2011年和2009年也是紅葡萄酒好年份，不過(guò)2012年的紅葡萄酒口感比2011年份的更加緊致、活潑，而且陳年潛力也毋庸置疑。在白葡萄酒中，2012年的綠維特利納品質(zhì)優(yōu)良，部分雷司令的品質(zhì)則有待考證。

　　AWMB常務(wù)董事威利•克林格（Willi Klinger）說(shuō)：“雖然奧地利2012年的葡萄產(chǎn)量明顯低于往年平均水平，但仍高于預(yù)期。這種產(chǎn)量的下降主要體現(xiàn)在我們的旗艦品種綠維特利納上，綠維特利納葡萄主產(chǎn)區(qū)下奧地利（Niederosterreich）的產(chǎn)量相當(dāng)稀少。不過(guò)，令我們欣慰的是，2012年漿果成熟度高，因此釀出的葡萄酒口感強(qiáng)勁、平衡度好。可以說(shuō)，2012年份是一個(gè)杰出的紅葡萄酒年份。”

版權(quán)說(shuō)明：凡本站注明“紅酒世界”、“紅酒世界網(wǎng)”、 “紅酒世界原創(chuàng)”、“紅酒世界網(wǎng)原創(chuàng)”、“紅酒世界獨(dú)家”或“紅酒世界網(wǎng)獨(dú)家”的作品，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明稿件來(lái)源：“紅酒世界網(wǎng)（www.xxzwdq.com）”。