干白，顧名思義，就是干型的白葡萄酒，主要采用霞多麗（Chardonnay）、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）等白葡萄品種釀造而成，顏色從淺綠色到金黃色不等，因所采用的葡萄品種不同、產(chǎn)區(qū)不同，所釀成的干白葡萄酒風(fēng)格也多姿多樣。

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