本篇文章延續(xù)《加州最佳波爾多風格葡萄酒生產(chǎn)商名錄(中)》一文的內(nèi)容,主要介紹納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)波爾多(Bordeaux)風格葡萄酒的其余18個頂級酒莊和40家杰出酒莊。
一、頂級酒莊
26、美莉酒莊(Merryvale Vineyards)
圖片來源:merryvale
代表酒款:美莉酒莊珍藏干紅葡萄酒
簡介:美莉酒莊是納帕谷建立的第一座酒莊。該酒莊建立于1983年,坐落在納帕谷的中心。美莉酒莊成立的宗旨非常明確,即從納帕谷的最佳葡萄園中選取優(yōu)質葡萄制造出高雅、渾厚的世界頂級葡萄酒。該酒莊所有的果實都是手工摘取,在榨汁之前,還會手工選取淘汰未達標準的葡萄。
27、蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)
代表酒款:蒙大維珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:蒙大維酒莊是美國最重要的酒莊,一直擔當著美國葡萄酒業(yè)領導者的角色。納帕谷赤霞珠精選酒(Napa Valley Cabernet Sauvignon Reserve)是蒙大維酒莊的得意之作,其酒標正中(或左上方)有“RESERVE(珍藏酒)”的字樣。該酒所用的葡萄全部為手工采摘,放置于不銹鋼桶和橡木桶內(nèi)發(fā)酵,最后在法國橡木桶中陳年14個月左右。所用的橡木桶的新舊比例會根據(jù)不同年份作調整。
28、蒙特萊那酒莊(Chateau Montelena Winery)
圖片來源:montelena
代表酒款:蒙特萊那莊園精選赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:蒙特萊那酒莊由參議員阿爾弗雷德?塔布斯(Alfred Tubbs)創(chuàng)立于1882年。蒙特萊那酒莊最出名的酒款為蒙特萊那酒莊赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon Estate)。
29、Mount Veeder Winery
代表酒款:Mount Veeder Winery Cabernet Sauvignon Napa Valley;Mount Veeder Winery Cabernet Sauvignon Reserve
30、Niebaum-Coppola
代表酒款:Niebaum-Coppola Cabernet Sauvignon Rubicon
31、作品一號(Opus One)
代表酒款:作品一號干紅葡萄酒
簡介:作品一號酒莊由掌管木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的菲利普男爵和羅伯特?蒙大維共同創(chuàng)立于1979年。
32、帕爾美酒莊(Pahlmeyer)
代表酒款:帕爾美酒莊混釀干紅葡萄酒
簡介:帕爾美酒莊是美國加利福尼亞州的著名酒莊之一,其葡萄園位于該州著名的納帕谷產(chǎn)區(qū)和索諾瑪縣產(chǎn)區(qū)內(nèi)。目前,帕爾美酒莊出產(chǎn)多種類型的葡萄酒,以濃郁細膩的波爾多式混釀干紅而著稱,且現(xiàn)已成為納帕谷該類葡萄酒的標志性品牌。
33、帕羅?普羅旺斯酒莊(Peju Province)
代表酒款:帕羅?普羅旺斯酒莊HB園赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:帕羅?普羅旺斯酒莊位于美國加利福尼亞州的納帕谷的盧瑟福(Rutherford)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊創(chuàng)建于1982年。酒莊所擁有的H.B葡萄園已經(jīng)成為納帕谷葡萄栽培的典范。
34、約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)
代表酒款:約瑟夫菲爾普斯徽章干紅葡萄酒
簡介:約瑟夫菲爾普斯酒莊建于1972年,創(chuàng)辦者約瑟夫?菲爾普斯(Joseph Phelps)邀請有多年釀酒經(jīng)驗的蘇格(Walter Schug)擔任酒莊的釀酒師。次年酒莊便推出了招牌酒徽章,可謂一鳴驚人?,F(xiàn)在威廉姆斯(Graig Williams)先生接替蘇格先生擔任酒莊的釀酒師,成績也相當不錯。
35、松樹嶺酒莊(Pine Ridge Winery)
代表酒款:松樹嶺安德勒斯珍藏干紅葡萄酒
36、Plam
代表酒款:Plam Cabernet Sauvignon
37、圣克萊門特酒莊(St. Clement)
代表酒款:圣克萊門特斯坦哈爾赤霞珠干紅葡萄酒
代表產(chǎn)地:豪威爾山(Howell Mountain)
38、思福酒莊(Shafer Vineyards)
代表酒款:思福山坡精選赤霞珠干紅葡萄酒
代表產(chǎn)地:鹿躍區(qū)(Stags Leap District)
簡介:思福酒莊的葡萄園位于鹿躍葡萄酒產(chǎn)區(qū),鹿躍山區(qū)精選(Shafer, Stag’s Leap District Hillside Select)是思福酒莊頂尖的酒款,就是該款酒讓思福酒莊躋身世界頂級酒行列。該酒以最成熟、最完美的赤霞珠葡萄為原料,發(fā)酵后會在全新的橡木桶內(nèi)熟成2~3年。該酒果香集中,單寧厚重,氣勢磅礴豪放。
39、希諾納雷洛酒莊(Signorello Vineyards)
代表酒款:辛格羅基礎珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
40、銀朵酒莊(Silverado Vineyards)
代表酒款:銀朵酒莊限量珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:銀朵酒莊是美國納帕谷的著名酒莊之一,位于鹿躍區(qū)的中心位置,由迪斯尼(Walt Disney)家族經(jīng)營管理。酒莊的赤霞珠葡萄酒入選1992年《葡萄酒觀察家》世界100款頂級葡萄酒,排名第三。1999年的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒得到羅伯特?帕克《葡萄酒購買指南》的杰出獎(Outstanding)。其旗艦酒款獨奏(Solo)的羅伯特?帕克評分從2004年的92分逐年增長至2007年的95分。該款酒在杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinson)的著作《世界葡萄酒地圖》中也獲得了強力推薦。
41、斯勃茲伍德酒莊(Spottswoode Estate)
代表酒款:斯勃茲伍德家族酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:斯勃茲伍德酒莊是美國加利福尼亞州納帕谷產(chǎn)區(qū)的著名酒莊。該酒莊是一座有著100多年歷史的家族式酒莊,以出產(chǎn)赤霞珠而聞名。
42、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿躍酒窖23號桶赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:鹿躍酒窖由沃倫?維尼亞斯基(Warren Winiarski)創(chuàng)立。該酒窖于1972年開始釀酒,在第二年就出產(chǎn)了一款絕世佳釀——1973年的23號桶。這桶酒在1976年法國巴黎的盲品比賽中奪得頭獎,擊敗1970年份的木桐,從此一鳴驚人。當然,拿兩個不同年份的酒來比拼或許并不合理,很多人也因此覺得鹿躍勝之不武。盡管如此,但不可否認的是鹿躍葡萄酒的品質足以使其躋身世界一流酒莊之列。
43、白宮道酒莊(Whitehall Lane Winery)
代表酒款:白宮道萊昂納迪園珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
簡介:白宮道酒莊是納帕谷盧瑟福葡萄酒產(chǎn)區(qū)的一個小型家族酒莊。該酒莊創(chuàng)立于1979年,但其土壤的耕作歷史可以追溯至兩個世紀以前。直到1993年,列奧納迪尼家族(Leonardini Family)購買了白宮道產(chǎn)業(yè),并由此將其發(fā)展成為世界一流的葡萄酒莊。如今,酒莊釀造的赤霞珠、梅洛、長相思、霞多麗和黑皮諾等酒款都是納帕谷頂級的酒款。
二、杰出酒莊
1、阿塔穆拉酒莊(Altamura)
代表酒款:阿塔穆拉酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
2、S. Anderson
代表酒款:S. Anderson Stags Leap District Cabernet Sauvignon
代表產(chǎn)地:鹿躍區(qū)
3、Andersons Conn Valley Vineyards
代表酒款:Andersons Conn Valley Vineyards Cabernet Sauvignon
4、巴奈特酒莊(Barnett Vineyards)
代表酒款:巴奈特賽瑞恩園赤霞珠干紅葡萄酒
5、凱恩酒莊(Cain Cellars)
代表酒款:凱恩伍干紅葡萄酒
6、Chapellet
代表酒款:Chapellet Cabernet Sauvignon
7、康溪灑莊(Conn Creek)
代表酒款:康溪灑莊赤霞珠混釀干紅葡萄酒
8、科里森酒莊(Corison)
代表酒款:科里森赤霞珠干紅葡萄酒
9、卡斯提諾酒莊(Cosentino Winery)
代表酒款:卡斯提諾詩人混釀干紅葡萄酒
10、克雷格酒莊(Robert Craig)
代表酒款:克雷格親和赤霞珠干紅葡萄酒
11、嘉威遜酒莊(Cuvaison)
代表酒款:嘉威遜納帕谷赤霞珠干紅葡萄酒
12、達拉?瓦勒酒莊(Dalla Valle Vineyards)
代表酒款:達拉?瓦勒赤霞珠干紅葡萄酒
13、托馬斯福格蒂酒莊(Thomas Fogarty)
代表酒款:托馬斯福格蒂赤霞珠干紅葡萄酒
14、福爾曼酒莊(Forman Vineyard)
代表酒款:福爾曼赤霞珠干紅葡萄酒
15、福思肯酒莊(Franciscan)
代表酒款:福思肯圣母頌干紅葡萄酒、福思肯奧克維爾赤霞珠干紅葡萄酒
16、自由馬克修道院酒莊(Freemark Abbey)
代表酒款:自由馬克修道院梧桐赤霞珠干紅葡萄酒;自由馬克修道院博世赤霞珠干紅葡萄酒
17、格魯斯酒莊(Groth)
代表酒款:格魯斯奧克維利赤霞珠干紅葡萄酒
18、Harrison
代表酒款:Harrison Cabernet Sauvignon
19、哈特威爾酒莊(Hartwell Vineyards)
代表酒款:哈特威爾原生赤霞珠干紅葡萄酒
20、Hendry
代表酒款:Hendry Cabernet Sauvignon
21、羅伯特?基南酒莊(Robert Keenan)
代表酒款:羅伯特?基南春山赤霞珠干紅葡萄酒
22、路易士酒莊(Lewis Cellars)
代表酒款:路易士赤霞珠干紅葡萄酒
23、Liparita
代表酒款:Liparita Cabernet Sauvignon
24、露蔻婭酒莊(Lokoya)
代表酒款:露蔻婭維德山赤霞珠干紅葡萄酒;露蔻婭鉆石山赤霞珠干紅葡萄酒;露蔻婭盧瑟福赤霞珠干紅葡萄酒
25、美莉酒莊(Merryvale Vineyards)
代表酒款:美莉酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
26、Oakville Ranch
代表酒款:Oakville Ranch Cabernet Sauvignon, Napa Valley
27、百里登酒莊(Paradigm)
代表酒款:百里登赤霞珠干紅葡萄酒
28、波特勒酒莊(Chateau Potelle)
代表酒款:波特勒VGS赤霞珠干紅葡萄酒
29、Quintessa
代表酒款:Quintessa Cabernet Sauvignon
30、圣克萊門特酒莊(St Clement Vineyards)
代表酒款:圣克萊門特赤霞珠干紅葡萄酒
31、西韋酒莊(Seavey Vineyard)
代表酒款:西韋酒莊赤霞珠干紅葡萄酒
32、春山酒莊(Spring Mountain Vineayrd)
代表酒款:春山赤霞珠干紅葡萄酒
33、斯坦格林酒莊(Staglin)
代表酒款:斯坦格林特選赤霞珠干紅葡萄酒
34、斯旺森酒莊(Swanson)
代表酒款:斯旺森赤霞珠干紅葡萄酒
35、泰特斯酒莊(Titus Vineyards)
代表酒款:泰特斯赤霞珠干紅葡萄酒
36、Truchard
代表酒款:Truchard Cabernet Sauvignon
37、維雅德酒莊(Viader)
代表酒款:維雅德挑戰(zhàn)赤霞珠干紅葡萄酒
38、伊甸園酒莊(Villa Mt. Eden)
代表酒款:伊甸園簽名赤霞珠干紅葡萄酒
39、Von Strasser
代表酒款:Von Strasser Cabernet Sauvignon
40、ZD酒莊
代表酒款:ZD赤霞珠干紅葡萄酒