法國羅訥河谷(Rhone Valley)種植著超過20個(gè)不同的葡萄品種,目前有13種已經(jīng)在美國得到了廣泛種植。其中的紅葡萄品種包括西拉(Syrah)、小西拉(Petite Sirah)、歌海娜(Grenache)、佳麗釀(Carginan)、神索(Cinsaut)及古諾瓦茲(Counoise)。
這些羅訥河品種大多分布在加州北海岸、中部海岸、雅拉丘陵(Sierra Foothills)以及華盛頓州哥倫比亞谷(Columbia Valley)和沃拉沃拉(Walla Walla)河谷地區(qū)。本文主要為您介紹加州產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀的羅訥河谷風(fēng)格紅葡萄酒生產(chǎn)商。
一、頂級(jí)酒莊
(一)加州中部海岸
1、圣巴巴拉酒莊(Santa Barbara Winery)
代表酒款:圣巴巴拉拉弗西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣伊內(nèi)斯谷(Santa Ynez Valley)
2、曲佩酒莊(Qupe Winery)
圖片來源:www.qupe.com
代表酒款:曲佩納西多園珍藏西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣瑪麗亞谷(Santa Maria Valley)
簡(jiǎn)介:曲佩酒莊的葡萄園位于圣瑪麗谷的中心地帶,總面積接近900英畝,分別是比恩·納西多園(Bien Nacido Vineyard)、林德基斯特園(Sawyer Lindquist Vineyard)和伊瓦拉年輕園(Ibarra-Young Vineyard)。這3個(gè)葡萄園的土壤豐富多樣,或地質(zhì)肥沃,或排水性良好。園內(nèi)享受著海洋性氣候,可有效地促進(jìn)葡萄緩慢成熟。園內(nèi)種植著西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot Noir)、白皮諾(Pinot Blanc)和丹魄(Tempranillo)等葡萄品種。
3、林克特酒莊(Lincourt)
代表酒款:林克特比恩莊園西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣利塔山(Santa Rita Hills)
4、Kathryn Kennedy
代表酒款:Kathryn Kennedy Syrah
代表產(chǎn)區(qū):圣克魯斯縣(Santa Cruz County)
5、加福爾斯酒莊(Jaffurs Wine Cellars)
代表酒款:加福爾斯上坡西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)
6、約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards )
代表酒款:約瑟夫菲爾普斯“密史脫拉風(fēng)”干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):蒙特利縣(Monterey County)
7、奧爾本酒莊(Alban Vineyards)
代表酒款:奧爾本羅琳?qǐng)@西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):埃德納谷(Edna Valley)
簡(jiǎn)介:奧爾本酒莊成立于1989年,是一間家族經(jīng)營的酒莊,是運(yùn)用法國羅訥河谷(Rhone Valley)葡萄品種釀酒的先行者。奧爾本酒莊的葡萄酒很受歡迎,每年出品的葡萄酒都會(huì)被郵購的客戶和餐館購買一空。該酒莊的多款葡萄酒都曾受到帕克的好評(píng),其中最優(yōu)秀的葡萄酒包括歌海娜(Grenache)、羅琳?qǐng)@西拉(Lorraine Estate Syrah)等。
8、邦尼頓酒莊(Bonny Doon Vineyard)
代表酒款:邦尼頓雪茄盤珍藏干紅葡萄酒
簡(jiǎn)介:邦尼頓酒莊(Bonny Doon Vineyard)建立于1983 年,雖然其釀酒歷史并不算長久,但該酒莊卻已在加州,甚至世界葡萄酒領(lǐng)域中占有一席之地。莊主藍(lán)道•格拉漢(Randall Grahm)在1990年曾被美國詹姆士•比爾德基金會(huì)(James Beard Foundation)授予“年度最佳酒業(yè)從業(yè)人員”榮銜。藍(lán)道先生特立獨(dú)行、卓爾不凡的釀酒哲學(xué)受到國內(nèi)外酒評(píng)家的肯定,羅伯特•帕克曾稱贊藍(lán)道是一位有天分且優(yōu)秀的釀酒師。
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1、Dehlinger
代表酒款:Dehlinger Syrah
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣俄羅斯河谷(Russian River Valley)
2、埃德蒙茨酒莊(Edmunds St. John)
代表酒款:埃德蒙茨皮埃園西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
3、阿德拉伊達(dá)酒莊(Adelaida Cellars)
代表酒款:阿德拉伊達(dá)格蘭羅斯園珍藏西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷帕索羅布爾斯(Paso Robles)
4、戴維•布魯斯酒莊(David Bruce Winery)
代表酒款:戴維布魯斯貝殼溪園小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷帕索羅布爾斯
簡(jiǎn)介:戴維•布魯斯酒莊始建于20世紀(jì)60年代初,地處加州西北部舊金山的圣克魯茲山脈(Santa Cruz Mountains)附近。酒莊尤以黑皮諾與霞多麗最為出眾。酒莊所生產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒享譽(yù)世界。
5、卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)
代表酒款:卡布瑞西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷卡內(nèi)羅斯(Carneros)
簡(jiǎn)介:坐落于納帕谷盧瑟福區(qū)(Rutherford)的卡布瑞酒窖(Cakebread Cellars)是一個(gè)家族式的葡萄酒莊。目前,卡布瑞酒窖擁有13個(gè)總面積超過180公頃的葡萄酒園,其中有12個(gè)葡萄酒園位于著名的美酒產(chǎn)地納帕谷。
6、Truchard
代表酒款:Truchard Syrah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷卡內(nèi)羅斯
7、山脊酒莊(Ridge Vineyards)
代表酒款:山脊約克溪小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷春山區(qū)(Spring Mountain District)
簡(jiǎn)介:山脊酒莊位于圣十字山(Santa Cruz),海拔達(dá)750米,山勢(shì)十分陡峭,該酒莊名稱中的“ridge”意為“山脊”。目前,山脊酒莊共擁有12塊不同大小的葡萄園,面積約20公頃,年產(chǎn)100,000箱葡萄酒。酒莊最出色的葡萄園為蒙特貝羅(Monte Bello),這個(gè)葡萄園的名字在法文中意為“美麗的山丘”。
8、希諾納雷洛酒莊(Signorello Vineyards)
代表酒款:希諾納雷洛西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
9、鹿躍酒莊(Stags’ Leap Winery)
代表酒款:鹿躍塞德馬里小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
10、Swanson
代表酒款:Swanson Syrah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
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1、賽琳酒莊(Cline Cellars)
代表酒款:賽琳酒莊老藤慕合懷特干紅葡萄酒;賽琳小漿果慕合懷特干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):康特拉科斯塔縣(Contra Costa County)
簡(jiǎn)介:賽琳酒莊葡萄園分布在奧克利、卡內(nèi)羅斯和索諾瑪海岸(Sonoma Coast)。各園區(qū)的土壤和氣候各不相同。其中位于奧克利的葡萄園以砂質(zhì)土為主,種植了不少老藤葡萄樹,樹齡為80-120年不等。有140多英畝種植了慕合懷特、佳麗釀和仙粉黛。而卡內(nèi)羅斯葡萄園土壤以粘土為主,種植著西拉、維歐尼、瑪珊和瑚珊。
2、Stillman Brown
代表酒款:Stillman Brown Petite Sirah
二、杰出酒莊
(一)加州中部海岸
1、坎布瑞酒莊(Cambria Estate Winery)
代表酒款:坎布瑞提普斯凱特西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣瑪麗亞谷
2、巴科克酒莊(Babcock Vineyards)
代表酒款:巴科克黑簽特釀西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣巴巴拉縣
3、Jekel
代表酒款:Jekel Syrah
代表產(chǎn)區(qū):蒙特利縣
4、肯嘉尼酒莊(Concannon Vineyard)
代表酒款:肯嘉尼酒莊珍藏小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):舊金山灣(San Francisco Bay )阿拉米達(dá)縣(Alameda County)利弗莫爾谷(Livermore Valley)
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1、Indian Springs
代表酒款:Indian Springs Syrah
代表產(chǎn)區(qū):內(nèi)華達(dá)縣(Nevada County)
2、Sierra Vista (Red Rock Ridge Syrah)
代表酒款:Sierra Vista Red Rock Ridge Syrah
代表產(chǎn)區(qū):埃爾多拉多縣(El Dorado)
3、紅杉酒莊(Renwood Winery)
代表酒款:紅杉西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):阿馬多爾縣(Amador County)
?。ㄈ?加州北海岸
1、蓋世峰酒莊(Geyser Peak Winery)
代表酒款:蓋世峰珍藏西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣亞歷山大谷
2、佛牌鋼琴酒莊(Foppiano)
代表酒款:佛牌鋼琴小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣俄羅斯河谷(Russian River Valley)
3、雷文斯伍德酒莊(Ravenswood)
代表酒款:雷文斯伍德圖示混釀干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
4、賽琳酒莊(Cline Cellars)
代表酒款:賽琳酒莊西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
5、Wellington
代表酒款:Wellington Syrah
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
6、塔灣酒莊(Tablas Creek)
代表酒款:Tablas Creek Tablas Hills Cuvee Rouge
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷帕索羅布爾斯
7、尼鮑姆科波拉酒莊(Niebaum-Coppola)
代表酒款:尼鮑姆科波拉西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷盧瑟福(Rutherford)
8、拉霍塔酒莊(La Jota)
代表酒款:拉霍塔小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷豪威爾山(Howell Mountain)
9、芙絲酒莊(Voss)
代表酒款:芙絲西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷奧克維爾(Oakville)
10、柏里歐酒莊(Beaulieu Vineyard)
代表酒款:柏里歐大師典藏赤霞珠西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
11、肯特家族酒莊(Kent Rasmussen)
代表酒款:肯特家族西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
12、Rockland
代表酒款:Rockland Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
13、Signorello
代表酒款:Signorello Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
14、鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
代表酒款:鹿躍酒窖小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
15、博泰樂酒莊(Bonterra)
代表酒款:博泰樂西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣(Mendocino County)
16、Fetzer
代表酒款:Fetzer Eaglepoint Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
17、Martella
代表酒款:Martella Syrah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
18、Hidden Cellars
代表酒款:Hidden Cellars Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
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1、Benziger
代表酒款:Benziger Syrah
2、格爾酒莊(Bogle Vineyards)
代表酒款:格爾小西拉干紅葡萄酒
3、Fife
代表酒款:Fife Max Cuvee
4、瑪麗埃塔酒莊(Marietta Cellars)
代表酒款:瑪麗埃塔西拉干紅葡萄酒
5、山脊酒莊(Ridge Vineyards)
代表酒款:山脊馬塔羅橋頭堡干紅葡萄酒
三、可信賴的酒莊
(一)加州中部海岸
1、扎卡酒莊(Zaca Mesa Winery)
代表酒款:扎卡Z特釀干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣伊內(nèi)斯谷
2、柯蒂斯酒莊(Curtis Winery)
代表酒款:柯蒂斯巖石谷園西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣伊內(nèi)斯谷
3、天勒酒莊(Lane Tanner)
代表酒款:天勒法營園西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County)
4、菲斯帕克酒莊(Fess Parker Winery)
代表酒款:菲斯帕克羅德尼園西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)
5、肯德-杰克遜酒莊(Kendall Jackson)
代表酒款:肯德-杰克遜高地園阿里索思西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):圣巴巴拉縣(Santa Barbara County)
6、摩根酒莊(Morgan Winery)
代表酒款:摩根花土斑西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):蒙特利縣圣路西亞高地(Santa Lucia Highlands)
7、Anapamu
代表酒款:Anapamu Syrah
8、Paraiso Springs
代表酒款:Paraiso Springs Syrah
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1、Sierra Vista
代表酒款:Sierra Vista Fleur de Montagne
代表產(chǎn)區(qū):埃爾多拉多(El Dorado)
2、蒙特維納酒莊(Montevina)
代表酒款:蒙特維納泰拉奧羅西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):阿馬多爾縣(Amador County)
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1、Wattle Creek
代表酒款:Wattle Creek Shiraz
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣亞歷山大谷
2、肯嘉尼酒莊(Concannon Vineyard)
代表酒款:肯嘉尼酒莊傳統(tǒng)小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):舊金山灣阿拉米達(dá)縣利弗莫爾谷
3、蘇維雷酒莊(Chateau Souverain)
代表酒款:蘇維雷西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣亞歷山大谷
4、Alderbrook
代表酒款:Alderbrook Syrah
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣干溪谷
5、米歇爾-斯倫貝謝酒莊(Michel-Schlumberger)
代表酒款:米歇爾-斯倫貝謝“起源”西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣干溪谷
6、克里斯多夫酒莊(Christopher Creek winery)
代表酒款:克里斯多夫珍藏西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣俄羅斯河谷
7、昆德酒莊(Kunde Estate)
代表酒款:昆德西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
8、Toad Hollow (Apropos)
代表酒款:Toad Hollow Apropos
代表產(chǎn)區(qū):索諾瑪縣
9、Victor Hugo
代表酒款:Victor Hugo Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷帕索羅布爾斯
10、杰羅酒莊(J. Lohr)
代表酒款:杰羅姿態(tài)西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷帕索羅布爾斯
11、Castle (Durell Vineyards Syrah)
代表酒款:Castle Durell Vineyards Syrah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷卡內(nèi)羅斯
12、Richardson
代表酒款:Richardson Syrah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷卡內(nèi)羅斯
13、馬卡姆酒莊(Markham Vineyards)
代表酒款:馬卡姆馬酒莊小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
14、Windsor
代表酒款:Windsor Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):納帕谷
15、埃德米酒莊(Edmeades Vineyards )
代表酒款:埃德米西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
16、Hidden Cellars
代表酒款:Hidden Cellars Syrah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
17、McDowell
代表酒款:McDowell Syrah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
18、Konrad
代表酒款:Konrad Petite Sirah
代表產(chǎn)區(qū):門多西諾縣
19、格諾克酒莊(Guenoc)
代表酒款:格諾克小西拉干紅葡萄酒
代表產(chǎn)區(qū):萊克縣(Lake County)格諾克谷(Guenoc Valley)
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1、柏里歐酒莊(Beaulieu Vineyard)
代表酒款:柏里歐大師典藏合奏干紅葡萄酒
2、埃德蒙茨酒莊(Edmunds St. John)
代表酒款:埃德蒙茨慕合懷特干紅葡萄酒
3、Fife
代表酒款:Fife Petite Syrah
4、Fox Hollow
代表酒款:Fox Hollow Shiraz
5、Jory
代表酒款:Jory Red Zeppelin & Mano Nera
6、默里迪恩酒莊(Meridian Vineyards)
代表酒款:默里迪恩西拉干紅葡萄酒
7、Pepperwood Grove
代表酒款:Pepperwood Grove Syrah
8、羅森布拉姆酒莊(Rosenblum Cellars)
代表酒款:羅森布拉姆城堡博讓干紅葡萄酒
9、Thackrey (Pleiades Old Vines Red)
代表酒款:Thackrey Pleiades Old Vines Red
10、伊甸園酒莊(Villa Mt. Eden)
代表酒款:伊甸園特級(jí)珍藏西拉干紅葡萄酒
11、Orfila
代表酒款:Orfila Syrah
代表產(chǎn)區(qū):洛杉磯縣(Los Angeles County)圣帕斯奎爾(san pasqual)