在如今網(wǎng)絡(luò)信息爆炸的時(shí)代,眾多搜索引擎提供的信息并不能盡信,因?yàn)楹芏嗟男畔碓床粔驒?quán)威,葡萄酒相關(guān)知識(shí)亦然。所以小編今天給大家匯總介紹10個(gè)葡萄酒產(chǎn)酒國的葡萄酒官方網(wǎng)站,供廣大的葡萄酒愛好者查閱正確的葡萄酒知識(shí)。
1. 法國
網(wǎng)址:http://vins-france.com
圖片來源:Vins-france
說起葡萄酒產(chǎn)酒國,所有人的第一反應(yīng)都會(huì)是法國吧?法國葡萄酒官方網(wǎng)站由法國國家農(nóng)漁業(yè)局(FranceAgriMer )所創(chuàng)建,該局為法國兼管農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和水產(chǎn)的公共行政機(jī)構(gòu)。此網(wǎng)站整體設(shè)計(jì)非常大方簡潔,網(wǎng)站標(biāo)志由巴黎鐵塔、法國英文單詞“France”以及帶有法國國旗色的藍(lán)紅彩帶組成,其標(biāo)語“發(fā)現(xiàn)法國葡萄酒”置于網(wǎng)站最為顯眼的地方。該網(wǎng)站首頁僅設(shè)三個(gè)菜單欄“法國葡萄酒”、“葡萄酒其實(shí)很簡單”以及“葡萄酒不能隨意選”,但子菜單囊括法國葡萄酒知識(shí)的方方面面,如歷史、風(fēng)土、葡萄品種、葡萄酒分級(jí),相關(guān)法律法規(guī)、選酒、品酒、配餐等等。最貼心的是,該網(wǎng)站還相應(yīng)地提供了不少的站外資源,讓你可以針對(duì)某一方面進(jìn)行更為深入的了解。
此網(wǎng)站提供法語、英語、德語、荷蘭語、漢語、日本語、葡萄牙語、俄羅斯語等8種語言,各語言版本內(nèi)容差別不大,漢語版本的用戶體驗(yàn)很不錯(cuò)。
2. 德國
網(wǎng)址:www.winesofgermany.com
圖片來源:Wines of Germany
德國也是舊世界產(chǎn)酒國中比較重要的一個(gè)國家,以雷司令(Riesling)葡萄酒聞名于世。德國葡萄酒官方網(wǎng)站由德國葡萄酒協(xié)會(huì)(German Wine Institute)所創(chuàng)建,德國葡萄酒協(xié)會(huì)是德國官方的葡萄酒組織,負(fù)責(zé)在全球范圍內(nèi)推廣德國葡萄酒。
德國葡萄酒官方網(wǎng)站對(duì)德國產(chǎn)區(qū)的介紹比較重視,專門列出一個(gè)主菜單欄一一進(jìn)行詳細(xì)的介紹,同時(shí)還附上每個(gè)產(chǎn)區(qū)自己的官網(wǎng)。此外,在該網(wǎng)站上除了可以了解到葡萄酒歷史、葡萄品種、葡萄酒等級(jí)和酒標(biāo)信息外,還可以了解到美食及旅游等相關(guān)知識(shí)。為了讓葡萄酒愛好者能更好地了解并喜愛上德國葡萄酒,該網(wǎng)站上還提供不少的趣味入門視頻,讓你短時(shí)間內(nèi)掌握德國葡萄酒的方方面面。
此網(wǎng)站提供比利時(shí)語、漢語、丹麥語、芬蘭語、英式英語、日本語、加拿大語、荷蘭語、挪威語、波蘭語、瑞士語、瑞典語和美式英語等多國語言。網(wǎng)站各語言版本的內(nèi)容布局會(huì)有所不同,但對(duì)德國葡萄酒的基礎(chǔ)介紹都很詳盡。
3. 西班牙
網(wǎng)址:http://www.foodswinesfromspain.com
圖片來源:Foods & Wines from Spain
西班牙是一個(gè)炎熱的產(chǎn)酒國,但是孕育了不少的美酒佳釀,媲美香檳(Champagne)的起泡酒卡瓦(Cava)便是產(chǎn)于此。西班牙葡萄酒官方網(wǎng)站由西班牙貿(mào)易與投資局(Spain Trade and Investment)所創(chuàng)建,用以推廣西班牙的食品和飲品,所以葡萄酒只占其中的一部分。該網(wǎng)站的西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖制作精細(xì),但是葡萄酒歷史、風(fēng)土、葡萄園和釀造工藝等介紹集中在一個(gè)頁面里,僅用文字和表格展示出來,不太便于閱讀。
4. 葡萄牙
網(wǎng)址:http://www.winesofportugal.info
圖片來源:Wines of Portugal
葡萄牙在舊世界產(chǎn)酒國中可能葡萄園總面積算是比較小的,但是就憑當(dāng)?shù)貒撇ㄌ鼐疲≒ort)也使人不得輕視這個(gè)小小的產(chǎn)酒國。葡萄牙葡萄酒官方網(wǎng)站提供的信息比較全,可以讓大家全面了解葡萄牙葡萄酒。同時(shí),因?yàn)榫茦?biāo)上印刷信息主要以葡萄牙語為主,所以為了讓大家更好地了解酒標(biāo)上的信息,網(wǎng)站上還列出了一些常用術(shù)語的英文翻譯以及英文解釋供參考。
該網(wǎng)站提供葡萄牙語、英語、德語、西班牙語、瑞典語和安哥拉語等多種語言,不過很可惜,沒有漢語。
5. 美國
網(wǎng)址:http://www.discovercaliforniawines.com
圖片來源:Wine Institute of California
雖然俄勒岡州(Oregon)、華盛頓州(State of Washington)以及紐約州(State of New York)均有葡萄酒產(chǎn)區(qū),但是美國的葡萄酒主要來自加州(California),所以要了解美國葡萄酒就得從加州入手。美國加州葡萄酒網(wǎng)站設(shè)計(jì)非常簡潔大方,在首頁便可以清晰知道你需要尋找的相關(guān)信息處于哪個(gè)版塊。酒莊、產(chǎn)區(qū)地圖、美食搭配和相關(guān)視頻等一應(yīng)俱全。美國加州葡萄酒網(wǎng)站還特設(shè)一個(gè)“可持續(xù)發(fā)展”版塊,讓瀏覽者了解葡萄種植與葡萄酒釀造是如何與環(huán)境共存的。
該網(wǎng)站提供多種語言選擇,包括美式英語、英式英語、加拿大英語、加拿大法語、墨西哥語、日本語、韓語以及漢語,有趣的是漢語還分了簡體中文、香港繁體中文以及臺(tái)灣繁體中文三個(gè)版本。
6. 澳大利亞
網(wǎng)址:https://www.wineaustralia.com
圖片來源:Wine Australia
得益于2015年簽訂的中澳自由貿(mào)易協(xié)定(Free Trade Agreement),澳大利亞葡萄酒可能是中國消費(fèi)者最容易接觸到的葡萄酒之一。你在任意一家24小時(shí)便利店都有可能買到澳洲出產(chǎn)的黃尾袋鼠葡萄酒(Yellow Tail)。澳大利亞葡萄酒網(wǎng)站是在澳大利亞葡萄與葡萄酒局(Autralian Grape and Wine Authority)支持下建立的,在該網(wǎng)站上可以找到產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、葡萄種植以及釀造工藝等方面的內(nèi)容,但是此網(wǎng)站的特色在于具備很多葡萄酒市場方面的分析與研究報(bào)告,同時(shí)也有較多葡萄酒進(jìn)出口方面的內(nèi)容。由此也可以看得出澳大利亞注重把握葡萄酒市場的變化趨勢(shì)。
7. 新西蘭
網(wǎng)址:https://www.nzwine.com
圖片來源:New Zealand Winegrowers
新西蘭是一個(gè)非常美麗的產(chǎn)酒國,喝著美酒欣賞新西蘭的美景是眾多葡萄酒愛好者的心愿之一。 新西蘭葡萄酒網(wǎng)站是由新西蘭葡萄酒協(xié)會(huì)(New Zealand Winegrowers)所創(chuàng)建,新西蘭葡萄酒協(xié)會(huì)成員現(xiàn)包括約850位葡萄種植者以及約700家酒莊。
該網(wǎng)站除了對(duì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、葡萄品種以及葡萄酒風(fēng)格有詳細(xì)的介紹外,還特別注重對(duì)可持續(xù)發(fā)展的介紹。熟悉新西蘭葡萄酒的酒友們可能會(huì)比較清楚,新西蘭很多酒莊都崇尚有機(jī)種植和生物動(dòng)力法,所以在網(wǎng)站的“可持續(xù)發(fā)展”板塊里會(huì)有介紹可持續(xù)發(fā)展對(duì)環(huán)境以及整個(gè)行業(yè)的意義、可持續(xù)發(fā)展報(bào)告、有機(jī)種植的介紹以及如何在葡萄酒領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的方式方法等。可能正因新西蘭人可持續(xù)發(fā)展意識(shí)如此強(qiáng)烈,才會(huì)保持有如今新西蘭天國般的美景。遺憾的是此網(wǎng)站僅提供英語和德語兩種語言選擇,暫無漢語版本。
8. 阿根廷
網(wǎng)址:http://www.winesofargentina.org
圖片來源:Wines of Argentina
雖然在中國比較少見阿根廷葡萄酒,但是阿根廷是南美著名的產(chǎn)酒國之一,以其特色葡萄品種馬爾貝克(Malbec)和特濃情(Torrontes)聞名于世。阿根廷葡萄酒網(wǎng)站特色之處在于將阿根廷知名的酒莊都一一列舉出來,讓瀏覽者除了可以整體認(rèn)識(shí)阿根廷葡萄酒歷史、產(chǎn)區(qū)和風(fēng)土外,還能單獨(dú)了解不同酒莊的釀酒理念和釀酒方法。不過由于阿根廷當(dāng)?shù)卣Z言是西班牙語,所以可選擇的語言只有西班牙語、英語和葡萄牙語三種,同樣沒有漢語版本。
9. 智利
網(wǎng)址:http://www.winesofchile.org
圖片來源:Wines of Chile
智利是新世界產(chǎn)酒國中的一顆新星,詹姆斯·薩克林(James Suckling)三年內(nèi)曾五次前往智利品嘗葡萄酒,他表示“我至今品嘗的智利葡萄酒84%的評(píng)分都能達(dá)到90+”,并且表示“現(xiàn)今便是智利葡萄酒發(fā)光發(fā)熱的時(shí)候了”。得益于沿岸寒流,這個(gè)狹長的國家孕育著不少優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū),葡萄酒行業(yè)不斷發(fā)展壯大,并建立起智利葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of Chile)。而這個(gè)智利葡萄酒官方網(wǎng)站就是由智利葡萄酒協(xié)會(huì)所創(chuàng)建的,介紹了智利葡萄酒的風(fēng)土、種植以及釀造等方面的內(nèi)容,不過該網(wǎng)站僅提供西語和英語兩種語言版本。
10. 南非
網(wǎng)站:http://www.wosa.co.za
圖片來源:WOSA
南非是非洲唯一一個(gè)著名的葡萄酒產(chǎn)酒國,在世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)版圖中猶如一顆明亮的紅寶石,鑲嵌在炎熱非洲大陸的最南端。南非葡萄酒官方網(wǎng)站由代表南非葡萄酒出口釀造商的官方機(jī)構(gòu)南非葡萄酒協(xié)會(huì)(Wines of South Africa)所創(chuàng)建。南非葡萄酒協(xié)會(huì)是一個(gè)非盈利組織,被南非政府視為出口委員會(huì)。
此網(wǎng)站所含內(nèi)容豐富,既有基礎(chǔ)的南非葡萄酒知識(shí),如歷史、產(chǎn)區(qū)、種植以及釀造風(fēng)格的介紹,也有一個(gè)專門的“多媒體”區(qū),里面含有食譜、講義、地圖、圖片、小冊(cè)子、電子書以及視頻等多樣化的資源,瀏覽者可以免費(fèi)獲取。同時(shí),網(wǎng)站還提供了南非其他重要葡萄酒相關(guān)網(wǎng)站的鏈接,最大限度地為瀏覽者提供便利。
此網(wǎng)站提供德語、荷蘭語、瑞典語、英式英語、美式英語、加拿大英語以及漢語等多種語言。值得一提的是,漢語還分為了簡體和繁體兩個(gè)版本,可見南非對(duì)中國葡萄酒市場的重視。(文/Luisa)