倫敦國(guó)際葡萄酒交易所(London International Vintners Exchange,簡(jiǎn)稱Liv-ex)由詹姆斯·邁爾斯(James Miles)和賈斯汀·吉布斯(Justin Gibbs)創(chuàng)建于2000年,是全球極具權(quán)威的精品葡萄酒交易平臺(tái)。
自2008年起,Liv-ex每年都會(huì)聯(lián)合the drinks business對(duì)全球最具影響力的高檔葡萄酒品牌進(jìn)行年度調(diào)查,并通過(guò)交易額、交易量、價(jià)格表現(xiàn)、評(píng)分、產(chǎn)量和平均價(jià)格等一系列衡量標(biāo)準(zhǔn)(不同年份的衡量標(biāo)準(zhǔn)略有不同)對(duì)這些品牌進(jìn)行排名,最終在年底公布百?gòu)?qiáng)(Power 100)名單。時(shí)至今日,Liv-ex已公布了11份百?gòu)?qiáng)榜單,不過(guò)歷年來(lái)問(wèn)鼎榜首的葡萄酒品牌一共僅有5個(gè),分別是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、羅曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti,簡(jiǎn)稱DRC)、柏菲(Chateau Pavie)、木桐(Chateau Mouton Rothschild)和勒樺(Leroy)。
一、拉菲
問(wèn)鼎榜首時(shí)間:2009、2010、2011、2016和2017年
拉菲是問(wèn)鼎Liv-ex百?gòu)?qiáng)榜首次數(shù)最多的葡萄酒品牌,從發(fā)布至今連續(xù)11年上榜,共5次奪得百?gòu)?qiáng)桂冠,還是2006年和2007年Liv-ex50強(qiáng)(Power 50)的冠軍得主。在最新的2018年Liv-ex百?gòu)?qiáng)榜單中,拉菲也以出色的表現(xiàn)拿下亞軍之位。另外,在2018年7月Liv-ex公布的50大熱搜酒款(Top 50 Most Searched for Wines)名單中,拉菲穩(wěn)居第一名的寶座,其實(shí)力與人氣之高由此可見(jiàn)一斑。
拉菲古堡紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
拉菲古堡位于法國(guó)波爾多上梅多克(Haut-Medoc)的波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū),是五大1855一級(jí)莊之一。拉菲古堡的歷史最早可以追溯至公元1234年,當(dāng)時(shí)它被稱作拉菲宮波(Gombaud de Lafite),是一座種有葡萄樹(shù)的修道院。直到17世紀(jì)塞古爾(Segur)家族的到來(lái),拉菲古堡才發(fā)展成為一座葡萄酒莊園,開(kāi)始書(shū)寫(xiě)關(guān)于葡萄酒行業(yè)的神話。
拉菲古堡
18世紀(jì),拉菲佳釀的品質(zhì)以及在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的聲望不斷提升,還被黎塞留元帥(Marechal de Richelieu)盛贊為“可與奧林匹斯山(Olympus)上眾神飲用的玉液瓊漿相媲美”。聽(tīng)聞黎塞留元帥的贊美之詞,法國(guó)當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者路易十五(Louis XV)也開(kāi)始對(duì)拉菲葡萄酒青睞有加。不久后,拉菲佳釀成為整個(gè)凡爾賽宮(Palace of Versailles)談?wù)摰慕裹c(diǎn),還被冠以“國(guó)王之酒”的美名。
1868年,詹姆士·羅斯柴爾德男爵(Baron James de Rothschild)在公開(kāi)拍賣(mài)會(huì)上收購(gòu)了拉菲古堡。此后,羅斯柴爾德家族與拉菲古堡一同經(jīng)歷了許多考驗(yàn),包括世界大戰(zhàn)、根瘤蚜蟲(chóng)害以及經(jīng)濟(jì)大蕭條等。1945年末,二戰(zhàn)結(jié)束后,羅斯柴爾德家族得以重新掌管酒莊,并開(kāi)始了拉菲古堡的復(fù)興之路。2018年,家族第六代傳人賽斯吉婭·羅斯柴爾德(Saskia de Rothschild)正式接管拉菲古堡,她將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)家族的“拉菲精神”,傳承祖輩的種植及釀酒技藝,將土壤幻化成夢(mèng)想。昔日的“國(guó)王之酒”,今日的頂級(jí)名莊,拉菲古堡在新一代羅斯柴爾德家族成員的帶領(lǐng)下繼續(xù)書(shū)寫(xiě)著輝煌的篇章。
二、羅曼尼·康帝
問(wèn)鼎榜首時(shí)間:2008和2012年
“一杯羅曼尼·康帝,一生愿已了……”法國(guó)作家兼導(dǎo)演菲利普·克勞代爾(Philippe Claudel)對(duì)DRC葡萄酒的感嘆大概也是眾多酒友的真實(shí)寫(xiě)照。
DRC的名字來(lái)源于一座同名的特級(jí)園——羅曼尼·康帝園(La Romanee Conti)。這塊葡萄園最早名為“Cloux des Cinq Journaux”,在17世紀(jì)被當(dāng)時(shí)的所有者克倫堡(Croonembourg)家族更名為羅曼尼園(La Romanee)。18世紀(jì),債務(wù)纏身的安德烈·克倫堡(Andre de Croonembourg)將羅曼尼園出售,而參與競(jìng)拍的買(mǎi)家主要有兩位,一位是法國(guó)國(guó)王路易十五的堂兄弟、親王路易·弗朗索瓦·德波旁(Louis Francois de Bourbon),即康帝親王(Prince de Conti),另一位是路易十五權(quán)傾朝野的情婦——蓬巴杜夫人(Madame de Pompadour)。經(jīng)過(guò)一番激烈的競(jìng)拍后,康帝親王最終將羅曼尼園收入囊中,并在名字中加上了“Conti”,于是便有了流芳百世的羅曼尼·康帝園。
圖片來(lái)源:www.romanee-conti.com
1942年,著名酒商亨利·勒樺(Henri Leroy)在戰(zhàn)爭(zhēng)之際買(mǎi)下杜沃-布洛歇(Duvault-Blochet)家族手中50%的DRC股份,與另一半股份的持有者德維蘭(de Villaine)家族成為DRC的共同所有人。此后,兩大家族各派代表出任DRC聯(lián)合莊主,共同打理酒莊。1974年至今,德維蘭家族一直由奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)出任莊主,而勒樺家族已經(jīng)更換了數(shù)人,包括人稱“勃艮第鐵娘子”的拉露·比茲-勒樺(Lalou Bize-Leroy)、“菜刀酒”皮耶侯奇酒莊(Domaine Prieure Roch)的莊主亨利-弗雷德里克·侯奇(Henri-Frederic Roch)以及拉露的獨(dú)女佩林·菲娜(Perrine Fenal)。
奧貝爾·德維蘭(圖片來(lái)源:www.romanee-conti.com)
2008年,在首個(gè)Liv-ex百?gòu)?qiáng)榜單中,榮膺榜首的便是DRC,此后它更是常年位居榜單的前五甲,并于2012年再次奪魁。如今,DRC在酒界有著登峰造極的成就,其釀造的葡萄酒在倫敦、紐約和香港各大都市的名酒拍賣(mài)會(huì)上屢創(chuàng)價(jià)格新高。根據(jù)Liv-ex今年7月公布的數(shù)據(jù)顯示,羅曼尼·康帝(羅曼尼·康帝特級(jí)園)紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France)在該平臺(tái)上的平均交易價(jià)格達(dá)到235,734英鎊/箱(每箱12瓶,折合人民幣約179,278元/瓶)。
三、柏菲
問(wèn)鼎榜首時(shí)間:2013和2014年
1955年,首批圣埃美隆(Saint-Emilion)酒莊分級(jí)名單出爐,歷史悠久的柏菲成功入選一級(jí)B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)。1998年,杰勒德·佩斯(Gerard Perse)以3,100萬(wàn)美元的高價(jià)從瓦萊特(Valette)家族手中收購(gòu)了柏菲酒莊。之后,佩斯家族斥巨資對(duì)酒莊的種植計(jì)劃、釀酒工藝等一系列環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面改造。佩斯家族的到來(lái)讓柏菲葡萄酒實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,其入主后釀造的首個(gè)年份(1998年)正牌酒便得到了著名酒評(píng)家羅伯特·帕克(Robert Parker)的垂青,獲得了91-93分的高分認(rèn)可,之后又在2018年收獲了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)97分的贊譽(yù)。在佩斯家族的帶領(lǐng)之下,柏菲于2012年從82座入選酒莊中脫穎而出,成功晉升為一級(jí)A等酒莊(Premier Grand Cru Classe A)。
柏菲酒莊(圖片來(lái)源:www.vignoblesperse.com)
羅伯特·帕克品鑒過(guò)的葡萄酒數(shù)不勝數(shù),但能夠得到他青睞并多次獲得滿分評(píng)價(jià)的酒款卻十分有限,而柏菲恰恰是這樣的幸運(yùn)兒。作為波爾多最負(fù)盛名的新派紅葡萄酒之一,柏菲酒莊紅葡萄酒個(gè)性鮮明,既帶有法國(guó)葡萄酒的優(yōu)雅與平衡,又具有新世界葡萄酒的個(gè)性與力量,深受帕克的喜愛(ài)。進(jìn)入千禧年后,柏菲共有5個(gè)年份(2000、2005、2009、2010和2016年)獲得帕克團(tuán)隊(duì)給出的滿分盛贊,其中有4個(gè)為羅伯特·帕克親授。
柏菲酒莊紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
2012年9月1日至2013年8月31日期間,柏菲在價(jià)格表現(xiàn)、平均評(píng)分(以羅伯特·帕克的評(píng)分為主,若無(wú)帕克評(píng)分,則參考其他酒評(píng)家和酒評(píng)機(jī)構(gòu)的評(píng)分)、在Liv-ex的交易表現(xiàn)(基于交易額和交易量)、交易的酒款數(shù)量和年份數(shù)量以及平均價(jià)格這五大方面的綜合表現(xiàn)極其出色,成功問(wèn)鼎2013年Liv-ex百?gòu)?qiáng)榜首。2014年,柏菲勢(shì)如破竹,再度登上Liv-ex百?gòu)?qiáng)榜首,成為繼拉菲之后,首個(gè)蟬聯(lián)兩屆Liv-ex百?gòu)?qiáng)冠軍的葡萄酒品牌,可謂是葡萄酒界萬(wàn)眾矚目的一匹黑馬。
四、木桐
問(wèn)鼎榜首時(shí)間:2015年
2015年起,Liv-ex百?gòu)?qiáng)的排名計(jì)算方式有所變化,取消了酒款平均評(píng)分這項(xiàng)衡量指標(biāo)。這一年,Liv-ex選取了2014年9月1日至2015年8月31日在Liv-ex平臺(tái)上交易的所有葡萄酒,并按品牌進(jìn)行分組統(tǒng)計(jì)。所有候選品牌至少有3款葡萄酒或3個(gè)年份酒款在Liv-ex上進(jìn)行交易,且交易總額不少于10,000英鎊,然后根據(jù)價(jià)格表現(xiàn)、在Liv-ex的交易表現(xiàn)(基于交易額和交易量)、交易的酒款數(shù)量和年份數(shù)量以及平均價(jià)格進(jìn)行排名。在2015年Liv-ex百?gòu)?qiáng)名單中,木桐酒莊首次奪得榜首之位,是波爾多左岸第二個(gè)奪魁的葡萄酒品牌,而且縱觀Liv-ex公布的11份榜單,木桐常年穩(wěn)居前五甲,實(shí)力與地位不容撼動(dòng)。
木桐酒莊紅葡萄酒(點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買(mǎi))
木桐酒莊與羅斯柴爾德家族結(jié)緣于1853年,并在1855年波爾多分級(jí)評(píng)選中被評(píng)為二級(jí)莊。1922年,木桐迎來(lái)其發(fā)展史上的靈魂人物——菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)。在執(zhí)掌酒莊的漫長(zhǎng)歲月里,菲利普男爵做出了一系列重大決定,包括率先推行酒莊內(nèi)裝瓶,并且長(zhǎng)期致力于提升酒莊的實(shí)力水平,使其在1973年晉升為一級(jí)莊,成為迄今為止在1855分級(jí)中唯一一座破格升級(jí)的酒莊。
木桐酒莊的建筑和葡萄園(圖片來(lái)源:www.chateau-mouton-rothschild.com)
除了驚艷絕倫的美酒,木桐酒莊獨(dú)具匠心的百變藝術(shù)酒標(biāo)也是人們津津樂(lè)道的話題。自1945年起,木桐酒莊每年都會(huì)邀請(qǐng)一位當(dāng)代藝術(shù)家為其繪制獨(dú)特的藝術(shù)酒標(biāo)。這些酒標(biāo)匯聚了巴勃羅·畢加索(Pablo Picasso)、薩爾瓦多·達(dá)利(Salvador Dali)、馬克·夏加爾(Marc Chagall)和安迪·沃霍爾(Andy Warhol)等各個(gè)時(shí)代著名藝術(shù)大師的作品,已成為木桐獨(dú)特的酒莊文化。
圖片來(lái)源:www.chateau-mouton-rothschild.com
五、勒樺
問(wèn)鼎榜首時(shí)間:2018年
2018年,Liv-ex將2017年9月1日至2018年8月31日在Liv-ex平臺(tái)上交易的所有葡萄酒按照與2017年相似的衡量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)排名。不同于以往的是,此次排名中,勃艮第葡萄酒不以“Domaine”和“Maison”區(qū)分,而是將兩者合并在一起統(tǒng)計(jì)。因此,勒樺酒莊(Domaine Leroy,在2017年排名第94位)和勒樺商社(Maison Leroy,未闖進(jìn)2017年百?gòu)?qiáng))的酒款被視為同一品牌進(jìn)行統(tǒng)計(jì)排名,而這也是勒樺排名飆升,一舉拿下榜首之位的主要原因之一。
作為DRC的管理家族之一,勒樺家族以酒商起家,在1868年創(chuàng)建了勒樺商社,多年來(lái)主要是從葡萄農(nóng)手上購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)葡萄并釀酒出售,也會(huì)直接從不同酒莊中挑選優(yōu)質(zhì)酒款銷(xiāo)往全球。1942年,勒樺商社的所有人亨利·勒樺買(mǎi)下了DRC50%的股權(quán)。自此,DRC的葡萄酒由勒樺商社負(fù)責(zé)分銷(xiāo),直至1992年拉露·比茲-勒樺宣告退出DRC的管理層。
拉露·比茲-勒樺(圖片來(lái)源:www.domaine-leroy.com)
拉露早在1971年便成為了勒樺商社的總經(jīng)理,并在父親亨利去世后與姐姐各自繼承了DRC25%的股份。接管勒樺商社后,因符合酒商釀酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄農(nóng)愈發(fā)難尋,所以拉露決定開(kāi)拓自己的葡萄園,并在1988年買(mǎi)下查爾斯諾拉特酒莊(Domaine Charles Noellat)位于沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)以及菲利普雷米酒莊(Domaine Philippe Remy)位于熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的葡萄園,成立了勒樺酒莊。從DRC退位后,拉露便專注于勒樺酒莊的發(fā)展,在葡萄園內(nèi)大力實(shí)施生物動(dòng)力法,嚴(yán)格控制葡萄酒的產(chǎn)量和品質(zhì),始終堅(jiān)持釀造她心中合乎標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒,歷經(jīng)萬(wàn)難,最終成就了如今享譽(yù)國(guó)際的勒樺酒莊。(文/Iris)