Mo?t Moves Aussie Winemaker to Napa
摘要：
酩悅?軒尼詩酒莊&葡萄酒分部（Mo?t Hennessy Estates & Wines）把瑪格麗特河曼達岬酒莊（Cape Mentelle）的著名釀酒師羅伯特·曼恩（Robert Mann）任命為納帕谷紐頓酒莊（Newton Vineyard）的經(jīng)理。
ABSTRACT：
Mo?t Hennessy Estates & Wines has moved winemaker Robert Mann from Margaret River’s Cape Mentelle to Napa’s Newton Vineyard.
紐頓酒莊（圖片來源：www.newtonvineyard.com）
酩悅•軒尼詩酒莊&葡萄酒分部（Moët Hennessy Estates & Wines）任命羅伯特·曼恩（Robert Mann）為納帕谷紐頓酒莊（Newton Vineyard）的經(jīng)理。從2005年開始，羅伯特·曼恩一直擔任酩悅•軒尼詩旗下位于澳大利亞瑪格麗特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)的曼達岬酒莊（Cape Mentelle）的釀酒師。
曼恩一直以在澳大利亞所展現(xiàn)出來的優(yōu)秀釀酒才能而備受尊敬，他尤其擅長于釀造赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒。而且，在2007年份，他擔任紐頓酒莊的首席釀酒師，也因為如此，他對納帕谷的情況并不陌生。
曼恩曾經(jīng)這樣描述他的新角色，“從澳大利亞最受推崇的赤霞珠產(chǎn)區(qū)——瑪格麗特河，轉(zhuǎn)移到美國最受推崇的赤霞珠產(chǎn)區(qū)——納帕谷，這是一個絕佳的機會。”
紐頓酒莊被認為是美國非過濾型葡萄酒的先驅(qū)，擁有560英畝的莊園（位于山頂），目前的葡萄種植面積為120英畝。
曼恩這樣評論，“紐頓酒莊的主要葡萄園位于春山（Spring Mountain），并在維德山（Mt Veeder）、楊特鎮(zhèn)（Yountville）和卡內(nèi)羅斯（Carneros）擁有葡萄園。有了這些葡萄園，就有了釀造出真正獨特和令人振奮的葡萄酒的機會。這樣的機會，既是獨一無二的，也是令人興奮的。”
酩悅•軒尼詩酒莊&葡萄酒分部的總裁讓•吉樂姆•伯拉特（Jean-Guillaume Prats）評論，“我非常高興羅伯特愿意接受這份新的挑戰(zhàn)——紐頓酒莊的獨特風土與羅伯特對赤霞珠的豐富經(jīng)驗和理解將成為一種必勝的結(jié)合體。”
此外，卡梅倫·墨菲（Cameron Murphy）被提升為曼達岬酒莊的經(jīng)理；弗雷德里克·佩林（Frédérique Perrin），即庫克香檳（Champagne Krug）的前釀酒和生產(chǎn)經(jīng)理，被任命為曼達岬酒莊的技術(shù)經(jīng)理；伊萬·湯普森（Evan Thompson）從釀酒師提升為酒窖主管。
“酒莊&葡萄酒”是酩悅·軒尼詩的葡萄酒部門，涉及的品牌包括香桐（Chandon，涉及產(chǎn)區(qū)有納帕谷、巴西、阿根廷、印度、中國和澳大利亞）、云霧之灣（Cloudy Bay，位于馬爾堡）、曼達岬、紐頓、安第斯臺階（Terrazas de los Andes，位于阿根廷）、安第斯白馬（Cheval des Andes，位于阿根廷）、努曼西亞（Numanthia，位于西班牙托羅產(chǎn)區(qū)）和（Shangri-La，位于中國云南）。（編譯/碧云天）
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