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龍諭酒莊

嘉雅新推出“超級特釀”

Gaja Releases ‘Super Cuvee’
2015年6月12日 19:23:43    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 意大利名莊嘉雅在近期內(nèi)推出了一款“超級特釀”巴巴萊斯科葡萄酒,英國酒商馬丁?布坎南表示該款葡萄酒是近年來最具性價比的巴巴萊斯科紅葡萄酒。
ABSTRACT: Angelo Gaja has declassified his single vineyard Barbaresco wines for the 2012 vintage and blended them together in a “super cuvee”instead.

意大利名莊嘉雅在近期內(nèi)推出了一款“超級特釀”巴巴萊斯科葡萄酒,英國酒商馬丁•布坎南表示該款葡萄酒是近年來最具性價比的巴巴萊斯科紅葡萄酒。

嘉雅新推出“超級特釀”

圖片來源:gaja

嘉雅酒莊莊主安杰洛•嘉雅(Angelo Gaja)表示,之所以打破以往慣例,用多個葡萄園的葡萄混釀,是他認為2012年收獲的葡萄品質(zhì)沒有達到他的預期。因此,他就將Sori San Lorenzo, Sori Tildin和Costa Russi三個葡萄園調(diào)配成了這款“超級特釀”。

  2012年整個一年的天氣都非常暖和,但雨量很少,陽光也不充足,所以葡萄的質(zhì)量沒有以往的高。但嘉雅從三個單一葡萄園精心挑選過后的葡萄釀成葡萄酒后再調(diào)配的這款“超級特釀”的品質(zhì)卻出乎人意料。英國酒商馬丁•布坎南表示,來自于嘉雅的2012年份巴巴萊斯科非常引人注目,雖然價格只有往常的的幾分之一,但口感豐富,層次復雜,非常值得期待。它的香氣非常復雜,散發(fā)著濃郁的玫瑰、紫羅蘭的花香,帶有草本的味道,還有成熟的紅莓、硬水果糖的香甜,口感多汁具有嚼勁,酒體飽滿,口感強勁。6瓶裝的售價約為430英鎊。(編譯/Sarah)

原文作者: Rupert Millar      載自: the drink business
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