Argentina Reports on ‘Intense’ 2015 Harvest
摘要：
2015年份，阿根廷由于受到強降雨和霜凍的影響，葡萄生產(chǎn)總量下降10%，其中門多薩的受災(zāi)情況最嚴重。
ABSTRACT：
Heavy rainfall and frost contributed to a 10% drop in Argentina’s grape harvest in 2015, with Mendoza bearing the brunt of the bad weather.
圖片來源：Wines of Agentina
阿根廷葡萄酒協(xié)會（Wines of Argentina）在其2014/15葡萄采收報告中說，截止至2015年4月30日，阿根廷的葡萄產(chǎn)量已經(jīng)超過2,300萬噸，但比上一年的產(chǎn)量減少10.12%，比過去14年里的平均產(chǎn)量低8%。
在阿根廷各大產(chǎn)區(qū)中，門多薩（Mendoza）是產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)，其葡萄產(chǎn)量占阿根廷葡萄總產(chǎn)量的71.8%；排在門多薩之后的是圣胡安（San Juan），占21.69%；排在第三的是拉里奧哈（La Rioja），占3.68%。這三大產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量占阿根廷葡萄總產(chǎn)量的97%以上。薩爾塔（Salta）產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量只占1.33%。
總體來看，阿根廷有約13,333公頃（32,945英畝）葡萄園受到惡劣天氣的影響：40%葡萄園受到冰雹的影響，另外60%受到霜凍的影響。門多薩南部和東部是受災(zāi)最嚴重的地方，同時被冰雹和霜凍襲擊，近6%葡萄園被損壞，而在前兩年，這個比例只有3%-4%。
門多薩科沃斯酒莊（Vina Cobos Winery）的釀酒師安德里拉·蜜絲羅妮（Andrea Marchiori）說，采收季節(jié)的強降雨和相對比較高的濕度造成比較具有挑戰(zhàn)性的工作。
圖片來源：Vina Cobos
“門多薩采收季節(jié)的情況比較復(fù)雜，惡劣的天氣對所有葡萄生產(chǎn)商來說都是一種挑戰(zhàn)。”她說，“不過，我們相信，在采收季節(jié)里辛苦的工作和理智而適宜的決策可以保證我們的葡萄酒具有穩(wěn)定的質(zhì)量。”
霍米伽酒莊（Bodega Altos Las Hormigas）的萊昂納多·埃拉索（Leonardo Erazo）認為，2015年份的采收季“艱難而激烈”，因為需要在很短的時間里把葡萄都采摘回來。
“我們謹慎有度地進行了一些冒險，但總是牢記，要讓最終得到的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒具有鮮美的口感和礦物質(zhì)的風味，以增加其復(fù)雜性。畢竟，我們希望可以沖刺阿根廷葡萄酒質(zhì)量的新高點。”
馬爾貝克現(xiàn)在占據(jù)阿根廷總葡萄種植面積的20.42%，是阿根廷種植面積最廣的品種；特濃情（Torrontés Riojano）是目前阿根廷種植面積最大的白葡萄品種，占阿根廷總葡萄種植面積的4.3%。整體來看，阿根廷紅葡萄酒的生產(chǎn)比例為50%，白葡萄酒和桃紅葡萄酒的生產(chǎn)比例分別為27.5%和22%。
關(guān)于2015年份所遇到的挑戰(zhàn)，阿根廷葡萄酒協(xié)會還在采收報告中提到：“在2014-2015年度，部分產(chǎn)區(qū)的進展情況比另外一些產(chǎn)區(qū)要好。惡劣天氣的影響是歷史問題。門多薩的天氣情況更為嚴重，采收季節(jié)的強降雨導(dǎo)致了一系列困難，生產(chǎn)商不得不把采收時間提前，且為了保證葡萄酒的質(zhì)量和風格，需要進行必要的田間措施。”（編譯/碧云天）
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