在美國的加利福尼亞州(California),人們都在慶祝連續(xù)4年的干旱終于結束,卻發(fā)現(xiàn)葡萄園內出現(xiàn)了新的威脅——霜霉病。有經(jīng)驗的葡萄農(nóng)們認為,這種病原體在加州其實非常罕見,之所以會在加州蔓延,主要是因為今年不同尋常的潮濕天氣,在剛過去的春季里,冷熱和干濕的交替非常頻繁。
霜霉病常出現(xiàn)在加州的東部和中部偏西地區(qū),那里的天氣偏濕熱,適合霜霉菌的生長。加州大學戴維斯分校(UC Davis)已經(jīng)收到了數(shù)個發(fā)現(xiàn)霜霉病的葡萄園報告,并稱,霜霉病對于加州的葡萄園來說并不是一種常見疾病,因此他們雖然有相應的防治措施,但病菌對葡萄園的影響以及相關措施的效力都有待觀察。
1. 什么是霜霉?。?/strong>
霜霉病會影響葡萄樹上所有的綠色組織和器官。被感染的綠葉會出現(xiàn)黃色的斑塊,而在色斑的下面會浮現(xiàn)一層白色的絨毛,這就是典型的霜霉病的表現(xiàn)。霜霉菌若是感染了花簇和果串,有可能導致其組織完全壞死,無法正常坐果;若是感染了嫩芽,新枝也無法正常生長。
而加州今年溫暖濕潤的春季氣候,便為霜霉菌的生長提供了完美的“溫床”。來自加州大學戴維斯分校的馬克·貝塔尼(Mark Battany)認為,霜霉病的潛在危害非常巨大,如果不能有效控制,將會給加州的葡萄園帶來重大損失。貝塔尼告誡沿海產(chǎn)區(qū)的葡萄農(nóng)們,一定要仔細檢查葡萄樹的生長情況,積極采取措施防治霜霉病,非沿海地區(qū)的葡萄農(nóng)也不可大意,因為持續(xù)的降雨會加速霜霉病的蔓延。
2. 如何防治?
加州大學的害蟲綜合治理(Integrated Pest Management)項目的分析稱,霜霉菌的病原體主要依靠雨水和風進行傳播,其感染組織的過程只需要不到90分鐘的時間。植物一般在早晨受到感染,疾病的潛伏期大概為4天。任何為葡萄園的土壤、空氣和植物增加水分的舉措,都會增加感染霜霉病的風險,因此降雨和人工灌溉往往是霜霉病蔓延的主要成因。
預防霜霉病的方法,包括增強土壤排水能力以及減少植物上過冬后殘留的菌種等。而殺菌劑既可用于預防也能用于治理。對于有過霜霉病感染歷史的葡萄園,在潮濕的春季使用殺菌劑是非常必要的防御措施。
在發(fā)現(xiàn)霜霉病開始,加州的葡萄園都進行了仔細的葡萄園管理,目前來說,霜霉病被有效控制在圣巴巴拉(Santa Barbara)和圣路易斯奧比斯波(San Luis Obispo)兩個產(chǎn)區(qū)內,未向周邊產(chǎn)區(qū)蔓延。但是面對這種濕熱天氣,葡萄農(nóng)們仍需保持警醒。(文/Louise)