2018年3月,紅酒世界全球名莊直播團(tuán)隊(duì)遠(yuǎn)赴法國(guó)葡萄酒圣地波爾多(Bordeaux),為國(guó)內(nèi)觀眾帶來(lái)更多的名莊直播。3月14日晚19點(diǎn),圣埃美隆一級(jí)B等酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B)——嘉芙麗酒莊(Chateau la Gaffeliere)的莊主亞歷山大·馬列·賀格福(Alexandre de Malet Roquefort)先生將亮相紅酒世界波爾多直播間,為我們?cè)敿?xì)講述馬列-賀格福(Malet Roquefort)家族與嘉芙麗酒莊400多年的羈絆。
圖片來(lái)源:Chateau la Gaffeliere
嘉芙麗酒莊地處波爾多右岸圣埃美?。⊿aint-Emilion)產(chǎn)區(qū)的中心地帶,有著悠久的歷史。根據(jù)考古研究,早在11世紀(jì),酒莊所處的這片地區(qū)就已經(jīng)存在。17世紀(jì)后的4個(gè)世紀(jì),嘉芙麗酒莊一直為馬列-賀格福家族所擁有。在該家族掌管該酒莊期間,這片葡萄園被一分為二,其中一部分經(jīng)過(guò)衍變發(fā)展成為了卡農(nóng)嘉芙麗酒莊(Chateau Canon la Gaffelier),而另一塊就發(fā)展成為嘉芙麗酒莊。歷經(jīng)戰(zhàn)亂、根瘤蚜蟲疫、經(jīng)濟(jì)危機(jī)和兩次世界大戰(zhàn)的沖擊,馬列-賀格福家族也從未放棄嘉芙麗酒莊,足見其家族成員的同心同德以及嘉芙麗酒莊的不衰魅力。在1954年圣埃美隆進(jìn)行的分級(jí)制度中,它被評(píng)為14家圣埃美隆一級(jí)B等酒莊之一,其實(shí)力可見一斑。
上世紀(jì),素有“魔法釀酒師”之稱的亞歷山大·蒂安邦(Alexandre Thienpont)曾擔(dān)任該酒莊的首席釀酒師。在此期間,他進(jìn)一步發(fā)掘出這片古老土地的潛力,給酒莊葡萄酒帶來(lái)了品質(zhì)上的飛躍。2013年,酒莊對(duì)其內(nèi)部的釀酒設(shè)備進(jìn)行了全面更新?,F(xiàn)在,酒莊在葡萄酒釀造上不僅使用了先進(jìn)的溫控不銹鋼發(fā)酵罐,還在部分環(huán)節(jié)充分利用自然重力法,使得釀造出的葡萄酒有著更高的品質(zhì)。2014年,酒莊又憑借其雄厚的實(shí)力擴(kuò)張了其葡萄園。目前,酒莊共擁有葡萄園36公頃,葡萄樹的平均樹齡在35年左右。
圖片來(lái)源:Chateau la Gaffeliere
嘉芙麗酒莊從上世紀(jì)80年代以來(lái)就一直釀制著與其一級(jí)莊的地位相匹配的高品質(zhì)葡萄酒,其2015和2016年份的葡萄酒更是獲得了眾多酒評(píng)家的高分好評(píng)。嘉芙麗酒莊紅葡萄酒展現(xiàn)出圣埃美隆葡萄酒的典型特點(diǎn),強(qiáng)勁誘人,單寧絲滑,亦不失優(yōu)雅與精致,值得一品。
圖片來(lái)源:Chateau la Gaffeliere
說(shuō)到嘉芙麗酒莊的輝煌,自然不能不提及馬列-賀格福家族。馬列-賀格福家族是法國(guó)最古老的家族之一,早在16世紀(jì)時(shí),該家族的三分支之一就已經(jīng)定居于圣埃美隆,是他們將嘉芙麗酒莊打造成為了圣埃美隆的一級(jí)B等名莊。亞歷山大先生作為該家族新一代的代表,擔(dān)任著莊主一職。他在家族酒莊中長(zhǎng)大,幼年時(shí)期就已經(jīng)接觸葡萄種植和葡萄酒釀造,對(duì)葡萄酒有著深厚的熱愛。在阿根廷接受一番鍛煉后,1995年,他回到波爾多創(chuàng)辦了馬列賀格福酒商集團(tuán)(Maison Malet Roquefort)。出于對(duì)葡萄酒的熱愛,他憑借開放的思想及企業(yè)家精神,不斷對(duì)外推廣自家葡萄酒,并且擴(kuò)大家族產(chǎn)業(yè),目前共坐擁波爾多4家酒莊。3月14日晚19點(diǎn),亞歷山大先生做客紅酒世界直播間,為我們?cè)敿?xì)講述馬列-賀格福家族與嘉芙麗酒莊的故事。(文/Zoe)