關(guān)于酒莊

太陽(yáng)屋酒莊（Te Whare Ra）創(chuàng)建于1979年，坐落在新西蘭馬爾堡（Marlborough）產(chǎn)區(qū)的倫維克（Renwick）小鎮(zhèn)，是一座小型精品酒莊。

太陽(yáng)屋酒莊（圖片來(lái)源：www.twrwines.co.nz） 

酒莊葡萄園占地11公頃，種植于1979年，是馬爾堡最古老的葡萄園之一。園內(nèi)土壤以黏土和壤土為主，種植著7個(gè)葡萄品種。作為馬爾堡自然葡萄種植者協(xié)會(huì)（Marlborough Natural Winegrowers）的創(chuàng)始成員之一，太陽(yáng)屋酒莊采用有機(jī)種植和生物動(dòng)力法（Biodynamics）相結(jié)合的方式管理葡萄園。

在葡萄酒釀造上，酒莊配置有多個(gè)小型發(fā)酵罐，根據(jù)葡萄藤的品系、樹(shù)齡和土壤類(lèi)型將來(lái)自不同地塊的葡萄果實(shí)分開(kāi)釀造。酒莊堅(jiān)持盡可能減少人工干預(yù)的原則，在釀造過(guò)程中不添加澄清劑和人工酵母，以保持酒液的自然特質(zhì)。

太陽(yáng)屋酒莊發(fā)酵罐（圖片來(lái)源：www.twrwines.co.nz） 

年份特點(diǎn)

春季天氣條件良好，花期進(jìn)展順利，造就了均勻的坐果和適中的產(chǎn)量。夏季溫暖干燥，沒(méi)有出現(xiàn)極端熱浪與干旱。酒莊將2020年份描述為“恰到好處”，即：既不太熱，也不太冷，一切都剛剛好！酒莊在3月中旬收獲了第一批葡萄果實(shí)，并于4月的第一周完成采收工作。

太陽(yáng)屋酒莊葡萄園（圖片來(lái)源：www.twrwines.co.nz）

2020年太陽(yáng)屋酒莊單一園D雷司令白葡萄酒

2020 Te Whare Ra Single Vineyard 'D' Riesling, Marlborough, New Zealand

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名家點(diǎn)評(píng)

薩姆·金（Sam Kim） 96/100

這款令人驚嘆的葡萄酒展現(xiàn)出復(fù)雜、精準(zhǔn)的細(xì)節(jié)。成酒散發(fā)著檸檬冰沙、白花和青檸甘露酒的優(yōu)雅芳香，風(fēng)味凝練，口感精致、順滑且富有張力，余味雅致而悠長(zhǎng)。

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 93/100

酒液散發(fā)出濃郁的青檸汁的清香，伴有清晰可辨的青檸皮、新鮮糕點(diǎn)、蘋(píng)果和梨的香氣，口感順滑多汁，帶有清新優(yōu)雅的蘋(píng)果和梨的果味，濃郁度與深度俱佳，余味悠長(zhǎng)、爽脆，略帶一絲香料氣息。（文/Lynn）