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  • 貝夏麗絲介紹 INTRODUCTION

貝夏麗絲(Bouchales)

貝夏麗絲(Bouchales)

中文別名:
布夏聶
外文別名:
Bouchalets, Bouissalet, Gros Bouchales, Gros Bouchares, Grappu, Grapput, Picardan Noir, Prolongeau
原產(chǎn)地:
法國
種植區(qū)域:
法國

起源:

貝夏麗絲(Bouchales)是起源于法國加龍河谷(Vallee de la Garonne)的一個紅葡萄品種。在多爾多涅河(Dordogne)地區(qū),該品種被稱為“Bouissalet”。

品種特征和生長環(huán)境:

貝夏麗絲發(fā)芽較早,屬于中熟品種。該品種生命力頑強,產(chǎn)量高,但易感染黑腐病。

主要種植區(qū)域和特色:

目前,貝夏麗絲的主要種植在法國的加龍河谷。由于葡萄根瘤蚜病害的爆發(fā),加之該品種不易嫁接的特性,其種植面積不斷在減少。50年前,該品種在法國的種植面積高達5,000公頃,但到2008年,其種植面積僅剩110公頃。

據(jù)統(tǒng)計,在波爾多(Bordeaux)西北部的利布爾納(Libourne)還有一小部分老藤貝夏麗絲。該地區(qū)鄰近多爾多涅河,每年冬天都會泛洪,因此在葡萄根瘤蚜病害爆發(fā)時,洪水擾亂了害蟲的生命周期,這些百年老藤貝夏麗絲才得以存活。在該地區(qū),這些老藤貝夏麗絲通常被用來與梅洛(Merlot)混釀。

 

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