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科尼菲斯托(Cornifesto)

科尼菲斯托(Cornifesto)

外文別名：
Cornifeito, Cornifesta, Cornifesto No Dao, Cornifesto Tinto, Cornifresco, Tinta Bastardeira
原產(chǎn)地：
葡萄牙
種植區(qū)域：
葡萄牙、澳大利亞和南非

典型香氣：紅色水果和花香

　　起源：

　　DNA分析表明，科尼菲斯托（Cornifesto）是阿弗萊格（Alfrocheiro）與卡耶塔娜（Cayetana）自然雜交而產(chǎn)生的一個紅葡萄品種。卡耶塔娜廣泛分布于伊比利亞半島（Iberian Peninsula）的南部和中部，而阿弗萊格主要分布在葡萄牙南部和中部，因此兩者的雜交很可能發(fā)生在葡萄牙的杜羅河（Douro）產(chǎn)區(qū)，目前該產(chǎn)區(qū)也是科尼菲斯托的主要種植區(qū)域。

　　近年來，有些學(xué)者在西班牙的阿里維斯（Arribes）也發(fā)現(xiàn)了一種名為科尼菲斯托的葡萄品種，阿里維斯處于西班牙與葡萄牙的邊境地區(qū)，但該品種是否與真正的葡萄牙科尼菲斯托為同一品種還尚未可知。

　　品種特征和生長條件：

　　科尼菲斯托的果串小而緊湊，果粒較小，果皮薄。該品種易受白粉病侵染，對灰霉病的抵抗力中等，其產(chǎn)量穩(wěn)定，成熟時間中等。

　　主要種植區(qū)域和特色：

　　2010年，該品種在葡萄牙的種植面積為135公頃，主要種植于葡萄牙的杜羅河產(chǎn)區(qū)。在該產(chǎn)區(qū)內(nèi)，科尼菲斯托可以用來釀制波特酒（Port）或干型餐酒。采用科尼菲斯托釀制的單一品種葡萄酒帶有紅色水果和輕微的花香。

　　除此之外，科尼菲斯托在澳大利亞和南非也有少量種植，主要被用來釀制波特風(fēng)格的混釀葡萄酒。

 

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