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杜拉斯(Duras)

杜拉斯(Duras)

外文別名：
Cabernet Duras, Durade, Duras Femelle, Duras Male, Duras Rouge, Durasca, Duraze
原產(chǎn)地：
法國
種植區(qū)域：
法國加亞克（Gaillac）

起源：

杜拉斯（Duras）是起源于法國南部-比利牛斯（Midi-Pyrenees）大區(qū)的紅葡萄品種，當時種植于阿列日（Ariege）與塔恩省（Tarn）。該品種首次被正式提及是在1842年的加亞克（Gaillac）。當時，它被稱為“Duras Noir”。目前，杜拉斯是加亞克產(chǎn)區(qū)仍在使用的最古老的葡萄品種之一。

經(jīng)DNA親本檢測證實，該品種是勃艮第（Burgundy）紅葡萄品種特雷索（Tressot）的父系品種。

品種特征和生長條件：

杜拉斯發(fā)芽早，修剪時適合剪得較短方便其生長。其成熟時間適中，產(chǎn)量較高，但容易受到擬莖點霉菌、白粉菌、螨蟲及葡萄頂枯病的侵襲。

主要種植區(qū)域及特色：

法國

目前，杜拉斯主要種植在法國塔恩省的加亞克產(chǎn)區(qū)，與費爾（Fer）、西拉（Syrah）被視為加亞克的三大紅葡萄品種。截至2011年，它在法國的種植面積達861公頃。杜拉斯所釀的葡萄酒通常顏色深濃，酒體飽滿，結(jié)構(gòu)優(yōu)良，口感活潑，酒精度和酸度較高，帶有胡椒的風味。它的使用賦予了加亞克紅葡萄酒鮮明的個性，使得加亞克紅葡萄酒與法國西南產(chǎn)區(qū)（South West France）的其他紅葡萄酒大不相同。

在塔恩省，由于杜拉斯對涌入該地的國際品種具有強大的排斥能力，因此它逐漸占據(jù)了重要的地位。到20世紀80年代末，該品種已經(jīng)成為加亞克傳統(tǒng)紅葡萄品種之一。而在法國塔恩省以外的地方，該品種很少有種植。

 

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