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雪絨花混釀（Edelzwicker Blend）是法國阿爾薩斯地區(qū)對一種釀酒原料的叫法，該叫法始于1644年。在1970年之前，雪絨花混釀只包括阿爾薩斯的幾種所謂的高貴葡萄品種：雷司令（Riesling）、灰皮諾（Pinot Gris）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和麝香（Muscat）。21世紀(jì)初，該原料開始被美國和澳大利亞的少數(shù)酒商采用。
在法國，雪絨花混釀酒并未受任何AOC法保護(hù)，對其所使用的葡萄品種及年份的標(biāo)注均沒有嚴(yán)格的規(guī)定，再加上阿爾薩斯地區(qū)多種芳香四溢的葡萄品種均可混合使用或單獨(dú)使用。因此，無法對雪絨花混釀酒的風(fēng)味給出統(tǒng)一的描述，不過黃色的酒液及濃郁的芳香是它們的共性。
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