胡塞爾(Huxelrebe)

中文別名：

胡塞爾

原產(chǎn)地：

德國

種植區(qū)域：

德國、英格蘭

胡塞爾（Huxelrebe）是德國的一種雜交白葡萄品種，誕生于20世紀(jì)初，它在德國和和英格蘭都較流行（德國更流行）。與施埃博（Scheurebe）和法貝兒（Faber）一樣，該品種也是奧爾格?施埃博士（Dr Georg Scheu）培育出來的，但該品種的名字來源于其主要的推廣者——費(fèi)里茨?胡塞爾（Fritz Huxel）。該品種是在1927年由莎斯拉（Chasselas，又稱Gutedel）和庫迪爾莫斯克（Courtillier Musque）雜交而成的，其中庫迪爾莫斯克是流行雜交品種馬雷夏爾福煦（Marechal Foch）的祖輩。

胡塞爾可用于釀制大量品質(zhì)極為普通的葡萄酒。若該品種種植在地理位置中等偏佳的地方，且在生長過程中，其葡萄藤能得到精心修剪，則即使在普通的年份里，它也能輕易達(dá)到德國精選葡萄酒的糖分。在這種情況下，該品種釀制的葡萄酒有蜂蜜、麝香和葡萄干的味道，宜早飲，但少了一些微妙感。在英格蘭，該品種較高的成熟度能很好地平衡它較高的天然酸度。此外，在德國，胡塞爾幾乎全部種植在法爾茲（Pfalz）和萊茵黑森（Rheinhessen）。盡管該品種在德國的地盤正被其他品種取代，但2003年，它的種植面積還是有876公頃。值得一提的是，甘特（Gunter）和魏特曼（Wittmann）酒莊已經(jīng)成功地從該品種身上獲得了巨大經(jīng)濟(jì)效益。

常見紅葡萄品種 RED GRAPES

常見白葡萄品種 WHITE GRAPES

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胡塞爾(Huxelrebe)