典型香氣:紅色水果和草本
起源:
據(jù)說,胡安加西亞(Juan Garcia)誕生于西班牙西部杜埃羅河(River Duero)沿岸的阿里維斯國家公園(Arribes National Park),關(guān)于其名字的起源至今仍是個(gè)迷。DNA檢測(cè)顯示,胡安加西亞是由卡耶塔娜(Cayetana)和阿弗萊格(Alfrocheiro)自然雜交而來的,其中卡耶塔娜廣泛分布在伊比利半島(Iberian Peninsula)的南部和中心地區(qū),而阿弗萊格則種植于葡萄牙的南部和中部。因而,胡安加西亞是科尼菲斯托(Cornifesto)、卡斯特勞(Castelao)以及卡馬哈(Camarate)的同胞葡萄。
品種特征和生長條件:
胡安加西亞是一個(gè)高產(chǎn)、早熟(尤其是種植在河流附近時(shí))的紅葡萄品種。該品種容易受灰霉病和白粉病的侵?jǐn)_。胡安加西亞成熟期易枯萎,因而果實(shí)的含糖量往往較高。
主要種植區(qū)域和特色:
西班牙
胡安加西亞是西班牙西部薩莫拉省(Zamora)費(fèi)爾莫塞列(Fermoselle)地區(qū)的特色品種,在該地區(qū),胡安加西亞有時(shí)會(huì)與葡萄牙的葡萄品種露菲特(Rufete)混釀。胡安加西亞也是阿里維產(chǎn)區(qū)最重要的紅葡萄品種之一。該品種起初種植在杜埃羅河沿岸的巖石坡上,而后其種植范圍延伸至更為平坦的地區(qū),目前該地區(qū)有超過一半的葡萄園種植有這個(gè)品種。根據(jù)2008年的數(shù)據(jù),目前胡安加西亞在西班牙的種植面積為1,260公頃。種植在最佳葡萄園塊上的老藤胡安加西亞可以釀造出顏色深邃,香氣濃郁,帶有草本和紅色水果的風(fēng)味,酒精度中等的葡萄酒。
葡萄牙
在葡萄牙北部,胡安加西亞被稱為“Gorda”,主要種植在后山(Tras-os-Montes)和貝拉斯(Beiras)產(chǎn)區(qū),這里出產(chǎn)的胡安加西亞葡萄酒適宜早飲,酒精度很低,散發(fā)著簡單的紅色水果香氣。據(jù)2010年的數(shù)據(jù),該品種在葡萄牙的種植面積為77公頃。