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馬姆齊(Malmsey)

馬姆齊(Malmsey)

中文別名:
馬姆齊
外文別名:
Alicante Espagnol du Dao, Blanca-roja, Blancarroga, Blanco Fino, Blanquirroja, Cagazal, Dona Branca, Früher Roter Malvasier, Iuvarella, Lavarela Verdana, Malmsey, Malvasia, Malvasia bianca del Chianti, Malvasia bianca piemonte, Malvasia Comun, Malvasia de Colares, Malvasia de la Rioja, Malvasia de Rioja, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Malvasia fina, Malvasia Puntinta, Malvasia Riojana, Malvasia Rosso, Malvasier, Malvazija, Malvazija Bela, Malvoisie, Masovy Hrozon, Monemvasia, Monemvassia, Moscato greco, Rojal, Sarga Malvazia, Suavidad, Subirat, Subirat Parent, Tobia, Toloca, Uva de Arroba, Uva Greca, Verdana, Verdana, Verdeja.
原產(chǎn)地:
希臘
種植區(qū)域:
馬德拉

馬姆齊(Malmsey)的英文名是從瑪爾維薩(Malvasia)的外文名演變而來的,這一名字起源于古希臘曾經(jīng)的重要港口——莫奈姆瓦夏(Monemvasia)。馬姆齊最初是用來指希臘口感尤為甘甜,酒體豐滿的葡萄酒(可能是多種葡萄酒)。甜白葡萄酒在中世紀(jì)時(shí)頗受贊譽(yù),尤其是在北歐(但不僅在北歐)。當(dāng)時(shí)北歐人認(rèn)為他們的葡萄酒口感清瘦,具有喜人的陳年潛力——這種酒極可能是一種葡萄干葡萄酒(Dried Grape Wines),它的甜度和酒精度都極其高。這種甜酒為威尼斯等地的商人帶來了豐厚的利潤。

       全球氣候的變化使得歐洲的整體氣溫下降,于是,這些酒體較豐滿的葡萄酒更具吸引力。15世紀(jì)時(shí),馬姆齊葡萄酒在當(dāng)時(shí)的英格蘭很受歡迎。被普遍認(rèn)為的是,在1487年,英格蘭國王愛德華四世(Edward IV)的弟弟——喬治(George)淹死于倫敦塔內(nèi)的馬姆齊葡萄酒的酒桶內(nèi)。

       在地中海西部的整個(gè)區(qū)域,該品種均有種植。馬姆齊最初是用于釀制酒力強(qiáng)勁的甜葡萄酒,但最后它卻成為了口感最甜膩的馬德拉(Madeira)葡萄酒(尤其是采用瑪爾維薩葡萄釀制而成的馬德拉葡萄酒)的釀酒原料。



 

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