欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

酒款
仁益源酒莊
  • 按字母檢索葡萄品種
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z

莫札克(Mauzac)

莫札克(Mauzac)

中文別名：
莫札克
外文別名：
Aiguillon, Becquin, Bekin, Bequin, Blanc Lafitte, Blanquette, Blanquette aventice, Blanquette de Limoux, Blanquette sucrée, Caspre, Clairac, Feuille ronde, Gaillac, Gaillade, Gamet blanc, Manzac, Maousac, Mausac, Maussac, Mauza, Mauza blanca, Meauzac, Moisac, Moissac, Moysac, Mozac, Mozak belyi, Peron, Perrond, Pied rond, Plant de Gaillac, Primard, Queue fort, Queue roide, Sudunais.
原產(chǎn)地：
法國(guó)
種植區(qū)域：
法國(guó)

莫札克（Mauzac）屬白葡萄品種，因此稱(chēng)其為“白莫札克”更合適。在法國(guó)西南產(chǎn)區(qū)，尤其是在加亞克（Gaillac）和利穆（Limoux），盡管其地位正不斷降低，但該品種仍占有尤為重要的地位。在這里，傳統(tǒng)的莫札克葡萄仍是主要的葡萄品種。2000年，莫札克在法國(guó)的總種植面積為3,200公頃。

在一些積極的酒商們的推動(dòng)下，自20世紀(jì)80年代以來(lái)，加亞克產(chǎn)區(qū)的莫札克葡萄得到復(fù)興，用其所釀的葡萄酒呈現(xiàn)出幾種不同的顏色、甜度及泡沫豐富度。20世紀(jì)70年代和80年代，莫札克在利穆的總種植面積得到增加，但之后，其種植面積再次下降，到20世紀(jì)末，這一面積降至1,600公頃。

莫札克的產(chǎn)量在不同產(chǎn)區(qū)間的差異巨大。此外，莫扎克發(fā)芽和成熟都較晚，采摘時(shí)間也較遲。不過(guò)現(xiàn)在，該品種的采摘時(shí)間被提早，這樣能保持其較高的天然酸度，但會(huì)失去莫札克特有的干皺蘋(píng)果皮的風(fēng)味。

莫札克釀制的葡萄酒香氣較濃郁，在加亞克，該品種多和蘭德樂(lè)（Len de I’El）混釀。一些較柔和的加亞克莫札克起泡酒仍采用傳統(tǒng)的加亞克釀酒法（Methode Gaillacoise）釀制，只有一小部分的利穆布朗克特（Blanquette）起泡酒采用古傳釀酒法（Methode Ancestrale）釀制。此外，在利穆產(chǎn)區(qū)，莫札克則常和白詩(shī)南（Chenin）及霞多麗（Chardonnay）混釀。

 

博芬智能酒柜
拍酒標(biāo)查紅酒
阿拉善右旗| 双牌县| 泗洪县| 峡江县| 根河市| 多伦县| 翁牛特旗| 和平县| 金堂县| 当涂县| 专栏| 政和县| 响水县| 十堰市| 淮南市| 嘉义县| 越西县| 崇州市| 盐亭县| 红河县| 宝丰县| 仁怀市| 罗城| 蒙山县| 开化县| 乐陵市| 大石桥市| 昆山市| 平塘县| 连江县| 南宁市| 蒙山县| 上饶县| 慈溪市| 泸西县| 五大连池市| 宝清县| 和顺县| 田东县| 莆田市| 启东市|