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酒款
波爾多
  • 波斯普介紹 INTRODUCTION

波斯普(Posip)

波斯普(Posip)

中文別名:
珀絲普
外文別名:
Posip Bijeli, Vgorski Bijeli, Posip Veliki , Posipak
原產(chǎn)地:
克羅地亞
種植區(qū)域:
克羅地亞

起源:

據(jù)說,波斯普(Posip)是一種起源于克羅地亞科爾丘拉島(Korcula)的白葡萄品種。有DNA測試結(jié)果顯示,它是由“Zlatarica Blatska Bijeli”和“Bratkovina Bijela”這兩個葡萄品種雜交所產(chǎn)生的。其中,可能由于產(chǎn)量不穩(wěn)定,“Zlatarica Blatska Bijeli”已不再被種植,盡管它以高品質(zhì)而著稱。此外,波斯普經(jīng)常被誤認為是富爾民特(Furmint)這一葡萄品種,但經(jīng)葡萄品種學(xué)研究和DNA對比分析證明,兩者并不是同一品種。

品種特征和生長條件:

產(chǎn)量穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)。發(fā)芽期和成熟期均較早,果實所含糖分高。皮薄,對強風(fēng)、日曬以及干旱氣候較敏感,易感染霜霉病和白粉病。

主要種植區(qū)域和特色:

波斯普是克羅地亞沿海地區(qū)最為重要的白葡萄品種之一。據(jù)統(tǒng)計,2009年,波斯普在克羅地亞的種植面積達到了1,112英畝,占克羅地亞葡萄園總面積的1.4%。種植區(qū)域主要集中在科爾丘拉島的卡拉(Cara)村和斯莫科韋卡(Smokvica)村。波斯普釀造的干白葡萄酒酒體飽滿,口感豐富,清新怡人,散發(fā)著柔和成熟的果香。有時,它還會與親本“Bratkovina Bijela”進行混釀并經(jīng)橡木桶熟成,或被釀制成傳統(tǒng)的甜酒波塞克(Prosek)。

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