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酒款
波爾多
  • 斯格瑞博介紹 INTRODUCTION

斯格瑞博(Siegerrebe)

中文別名:
斯格瑞博
外文別名:
Alzey 7957, Scheu 7957.
原產(chǎn)地:
德國
種植區(qū)域:
德國

斯格瑞博(Siegerrebe)是德國的一種現(xiàn)代雜交白葡萄品種,其外文名中的“Sieger”意為“冠軍”。在德國,該品種有能力成為(實(shí)際上已經(jīng)成為)德國成熟度最高的葡萄品種,但它釀制的白葡萄酒則口感松弛,風(fēng)味過于濃郁,并不招人喜愛。

  斯格瑞伯是由瓊瑤漿(Gewurztraminer)和另外一種鮮食紅葡萄品種雜交而成,它的葡萄汁中所達(dá)到的奧斯勒度(Oechsle)通常是逐??萏丫x葡萄酒(TBA)所需奧斯勒度的2倍。由于該品種的風(fēng)味尤為濃烈,口感細(xì)膩的雷司令在其面前顯得微不足道。到2003年為止,該品種在德國的總面積僅剩下129公頃,而在英格蘭,該品種多用來與其他品種混釀。

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