西拉-丹魄（Syrah - Tempranillo）是在西班牙及葡萄牙較為常見的一種混合釀酒原料，它由西拉和丹魄這兩種個(gè)性十足的葡萄構(gòu)成。在西班牙和葡萄牙，用它所釀制的葡萄酒酒體豐滿，帶有多種水果風(fēng)味。此外，該原料釀制的葡萄酒在北美、南美、澳大利亞（在這里，西拉被稱為“Shiraz”）和新西蘭也有較出色的表現(xiàn)，相比之下，這些地方所產(chǎn)的西拉-丹魄葡萄酒果味更集中，帶有巧克力及香料的味道。
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