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多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)

多瑞加弗蘭卡(Touriga Franca)

中文別名：
多瑞嘉弗蘭卡
外文別名：
Albino de Souza, Esgana Cao, Rifete, Touriga Francesa, Touriga Franca, Touriga Francesca.
原產(chǎn)地：
葡萄牙
種植區(qū)域：
葡萄牙

多瑞加弗蘭卡（Touriga Franca）屬紅葡萄品種，其外文名以前也稱“Touriga Francesa”。該品種是杜羅河（Douro）谷種植面積最廣的葡萄品種，其種植面積占該地葡萄總種植面積的1/5。

到目前為止，該品種與法國(guó)并不存在經(jīng)證實(shí)的關(guān)系，它似乎是杜羅河產(chǎn)區(qū)較年輕的一種葡萄品種。在杜羅河，該品種十分適合生長(zhǎng)在當(dāng)?shù)剌^溫暖的朝南的坡上，它既可用于釀制波特酒，也可用于釀制杜羅河葡萄酒。多瑞加弗蘭卡被視為釀制波特酒的最優(yōu)質(zhì)的葡萄品種之一，但它釀制的葡萄酒濃縮度無(wú)法與國(guó)產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）相媲美。該品種產(chǎn)量穩(wěn)定，十分受種植者的青睞，不僅如此，它所釀制的葡萄酒香氣宜人，果香持久，備受釀酒師們的鐘愛。

此外，多瑞加弗蘭卡在葡萄牙后山（Tras-Os-Montes）產(chǎn)區(qū)的種植也十分廣泛。如今，該品種正慢慢擴(kuò)散到葡萄牙其他產(chǎn)區(qū)，如埃斯特雷馬杜拉（Estrema-Dura）、特茹（Ribatejo）和沙多特拉斯（Terras do Sado）。2004年，該品種在葡萄牙的總種植面積約為14,000公頃，這一面積相當(dāng)于國(guó)產(chǎn)多瑞加的4倍。

 

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