索米爾位于法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤類型為白堊土,氣候?qū)儆诎牒Q笮园氪箨懶詺夂?,葡萄園的面積約為4,000公頃,在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)中屬于中等規(guī)模。這里毗鄰安茹(Anjou)產(chǎn)區(qū),因此,也有人把它當(dāng)作是安茹產(chǎn)區(qū)的一部分。不過跟安茹所產(chǎn)的葡萄酒相比,該地區(qū)的葡萄酒特色鮮明,個(gè)性十足。</p> <p> 這里所產(chǎn)的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指,主要采用傳統(tǒng)方法,使用多種葡萄釀制而成,且各種葡萄都必須進(jìn)行手工采摘,而且對(duì)產(chǎn)量有嚴(yán)格限制。產(chǎn)區(qū)起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區(qū)同時(shí)也出產(chǎn)優(yōu)秀的靜止葡萄酒,白葡萄酒主要以白詩南(Chenin Blanc)為原料,紅葡萄酒則主要以品麗珠(Cabernet Franc)為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈,風(fēng)格淡雅,酸度不低,既適合年輕時(shí)飲用,也可珍藏?cái)?shù)年。</p>" />
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Saumer (索米爾)在哪里,葡萄酒有什么特點(diǎn)?

索米爾位于法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)中段,主要的土壤類型為白堊土,氣候?qū)儆诎牒Q笮园氪箨懶詺夂颍咸褕@的面積約為4,000公頃,在盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)中屬于中等規(guī)模。這里毗鄰安茹(Anjou)產(chǎn)區(qū),因此,也有人把它當(dāng)作是安茹產(chǎn)區(qū)的一部分。不過跟安茹所產(chǎn)的葡萄酒相比,該地區(qū)的葡萄酒特色鮮明,個(gè)性十足。

這里所產(chǎn)的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指,主要采用傳統(tǒng)方法,使用多種葡萄釀制而成,且各種葡萄都必須進(jìn)行手工采摘,而且對(duì)產(chǎn)量有嚴(yán)格限制。產(chǎn)區(qū)起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區(qū)同時(shí)也出產(chǎn)優(yōu)秀的靜止葡萄酒,白葡萄酒主要以白詩南(Chenin Blanc)為原料,紅葡萄酒則主要以品麗珠(Cabernet Franc)為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈,風(fēng)格淡雅,酸度不低,既適合年輕時(shí)飲用,也可珍藏?cái)?shù)年。

參考資料: 索米爾
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