拉菲古堡干紅葡萄酒（Chateau Lafite Rothschild）也稱大拉菲，是拉菲古堡的正牌葡萄酒。早在14世紀(jì)，拉菲古堡干紅葡萄酒就已經(jīng)聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，其產(chǎn)品更是凡爾賽宮貴族們的杯中佳釀。早在1815年，著名葡萄酒家經(jīng)濟(jì)人亞拉伯罕•勞頓（Abraham Lawton）已將它列為頭牌佳釀。他說：“我將拉菲置于榜首，是因在前三款（頂級(jí)酒）中，拉菲最為優(yōu)雅與精致，它的酒體極為細(xì)膩。”1855年，拉菲古堡在梅多克（Medoc）評(píng)級(jí)中位列一級(jí)名莊之首，拉菲古堡干紅葡萄酒此后更是成了公認(rèn)的頂級(jí)佳釀。雖然歷經(jīng)了幾個(gè)世紀(jì)的變遷，拉菲古堡干紅葡萄酒一直維持著世界頂級(jí)葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)。

1982年的拉菲古堡干紅葡萄酒同美國(guó)著名酒評(píng)家帕克的成名密不可分，可以說1982年的拉菲古堡干紅葡萄酒成就了帕克。

1982年波爾多葡萄酒剛剛釀成，還在橡木桶里繼續(xù)陳釀熟成。羅伯特•帕克以其一生的名譽(yù)宣稱1982年波爾多葡萄酒是20世紀(jì)最佳年份之一，評(píng)價(jià)稱當(dāng)年的葡萄酒果香濃郁，單寧柔和，陳釀初期已經(jīng)非常具有活力。而大部分的葡萄酒專家以及著名的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）則警告稱，該年份可能不適合久藏，果香褪去之后沒有足夠的單寧支撐，無法繼續(xù)發(fā)展出更加復(fù)雜的層次。事實(shí)證明，1982年波爾多葡萄酒上市之后，品質(zhì)驚人，潛力無窮，毫無疑問地成為20世紀(jì)最佳年份之一！