河地產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞南澳地區(qū)的中東部,所產(chǎn)葡萄占南澳地區(qū)總量的一半,占全國(guó)總量的1/4,是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。<br /> 河地產(chǎn)區(qū)的大部分地區(qū)地形較為平坦,海拔僅20米高。因此,這里可以實(shí)行機(jī)械化的剪枝和采收活動(dòng),以減輕酒農(nóng)的勞動(dòng)負(fù)擔(dān)。墨累河是該產(chǎn)區(qū)的重要水源,它流經(jīng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的倫馬克(Renmark)、洛克斯頓(Loxton)、貝里(Berri)和維克瑞(Waikerie)鎮(zhèn)。河流不僅對(duì)葡萄的栽培至關(guān)重要,對(duì)當(dāng)?shù)馗涕?、核果、?jiān)果、蔬菜等作物的生長(zhǎng)也是不可缺少的。<br /> 由于產(chǎn)區(qū)的氣候比較溫暖,土壤類(lèi)型為砂質(zhì)壤土,加之葡萄園的灌溉又較為充分,所以河地產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量很高。許多釀酒師為了提高葡萄酒的質(zhì)量,在葡萄樹(shù)的發(fā)芽期就會(huì)剪除一半的苞芽,并降低灌溉量,這樣,釀出的葡萄酒的味道就會(huì)更為濃縮,酒體也更加厚重。<br /> 人們常說(shuō)澳大利亞的“好酒很便宜”。如果你對(duì)一瓶便宜的澳大利亞葡萄酒和一瓶同等價(jià)格的舊世界葡萄酒進(jìn)行比較,那么你會(huì)發(fā)現(xiàn)澳大利亞的那瓶一定更好。所以,河地產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的就是這樣的“便宜的好酒”。充足的光照使河地產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒濃烈醇厚、果味突出,極易入口。該產(chǎn)區(qū)的霞多麗(Chardonnay)品種酒較為成熟圓潤(rùn);西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)則柔軟和順,易于入口,帶有濃厚的漿果風(fēng)味。<br /> 產(chǎn)區(qū)多數(shù)的葡萄酒會(huì)用作出口,而多數(shù)的葡萄會(huì)運(yùn)到巴羅薩谷(Barossa Valley)和獵人谷(Hunter Valley)等地區(qū)的大公司用以生產(chǎn)知名品牌的葡萄酒。如果某瓶葡萄酒標(biāo)注了“澳大利亞?wèn)|南部(South Eastern Australia)”的字樣,那么該酒所用的釀酒葡萄八成就來(lái)自河地產(chǎn)區(qū)。</p>" />
河地產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞南澳地區(qū)的中東部,所產(chǎn)葡萄占南澳地區(qū)總量的一半,占全國(guó)總量的1/4,是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。
河地產(chǎn)區(qū)的大部分地區(qū)地形較為平坦,海拔僅20米高。因此,這里可以實(shí)行機(jī)械化的剪枝和采收活動(dòng),以減輕酒農(nóng)的勞動(dòng)負(fù)擔(dān)。墨累河是該產(chǎn)區(qū)的重要水源,它流經(jīng)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的倫馬克(Renmark)、洛克斯頓(Loxton)、貝里(Berri)和維克瑞(Waikerie)鎮(zhèn)。河流不僅對(duì)葡萄的栽培至關(guān)重要,對(duì)當(dāng)?shù)馗涕?、核果、?jiān)果、蔬菜等作物的生長(zhǎng)也是不可缺少的。
由于產(chǎn)區(qū)的氣候比較溫暖,土壤類(lèi)型為砂質(zhì)壤土,加之葡萄園的灌溉又較為充分,所以河地產(chǎn)區(qū)的葡萄產(chǎn)量很高。許多釀酒師為了提高葡萄酒的質(zhì)量,在葡萄樹(shù)的發(fā)芽期就會(huì)剪除一半的苞芽,并降低灌溉量,這樣,釀出的葡萄酒的味道就會(huì)更為濃縮,酒體也更加厚重。
人們常說(shuō)澳大利亞的“好酒很便宜”。如果你對(duì)一瓶便宜的澳大利亞葡萄酒和一瓶同等價(jià)格的舊世界葡萄酒進(jìn)行比較,那么你會(huì)發(fā)現(xiàn)澳大利亞的那瓶一定更好。所以,河地產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的就是這樣的“便宜的好酒”。充足的光照使河地產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒濃烈醇厚、果味突出,極易入口。該產(chǎn)區(qū)的霞多麗(Chardonnay)品種酒較為成熟圓潤(rùn);西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)則柔軟和順,易于入口,帶有濃厚的漿果風(fēng)味。
產(chǎn)區(qū)多數(shù)的葡萄酒會(huì)用作出口,而多數(shù)的葡萄會(huì)運(yùn)到巴羅薩谷(Barossa Valley)和獵人谷(Hunter Valley)等地區(qū)的大公司用以生產(chǎn)知名品牌的葡萄酒。如果某瓶葡萄酒標(biāo)注了“澳大利亞?wèn)|南部(South Eastern Australia)”的字樣,那么該酒所用的釀酒葡萄八成就來(lái)自河地產(chǎn)區(qū)。
南羅訥河產(chǎn)區(qū)受地中海氣候影響顯著,沐浴在地中海的陽(yáng)光和海風(fēng)之中,陽(yáng)光充足,雨量充沛,時(shí)而有干冷的強(qiáng)風(fēng)光顧。
河地產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞南澳地區(qū)的中東部,所產(chǎn)葡萄占南澳地區(qū)總量的一半,占全國(guó)總量的1/4,是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)。河地產(chǎn)區(qū)的大部分地區(qū)地形較為平坦,海拔…
河地產(chǎn)區(qū)位于澳大利亞南澳地區(qū)的中東部,所產(chǎn)葡萄占南澳地區(qū)總量的一半,占全國(guó)總量的1/4,是澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量最大的產(chǎn)區(qū)?! ∮捎诋a(chǎn)區(qū)的氣候比較溫暖,土壤類(lèi)型為…
河地產(chǎn)區(qū)的葡萄園大部分都需要進(jìn)行灌溉,是澳洲最大的量產(chǎn)葡萄酒和盒裝葡萄酒產(chǎn)區(qū),主要種植赤霞珠、霞多麗、馬爾貝克和雷司令。河地產(chǎn)區(qū)還擁有世界上最大的味而多…
北羅訥河,歷史悠久,是法國(guó)境內(nèi)最古老的葡萄園之一,與勃艮第產(chǎn)區(qū)接壤,屬大陸性氣候,雨量相對(duì)穩(wěn)定,深受干燥冷風(fēng)的影響,常年陽(yáng)光強(qiáng)烈,葡萄成熟較快。由于該地區(qū)河谷…