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最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)、星級(jí)酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。當(dāng)然，還有一類品酒師，那就是獨(dú)立酒評(píng)人，他們不歸屬于任何企業(yè)和部分，而是以參加品酒會(huì)撰寫品酒筆記等為職業(yè)，世界上最有名的獨(dú)立酒評(píng)人就是羅伯特.帕克了。
而侍酒師就業(yè)方向多偏向于高檔會(huì)所、高檔西餐廳、星級(jí)酒店等。如果通過了一些專業(yè)高級(jí)課程例如ESW高級(jí)、ISG高級(jí)完全可以為一些出入職者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。
簡單來說，侍酒師，重點(diǎn)是侍，也就是服務(wù)。而品酒師，重點(diǎn)在品。在國外的高級(jí)餐廳和頂級(jí)俱樂部，侍酒師這個(gè)職業(yè)很早就開始盛行，他們有著極高的社會(huì)地位。
對(duì)葡萄酒行業(yè)有所了解的人可能都知道業(yè)內(nèi)的兩大頭銜：葡萄酒大師（Master of Wine，簡稱MW）和侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）。葡萄酒大師和侍酒師大師都源自英…
品酒師和侍酒師雖然都與酒有關(guān)，但兩者并不能劃等號(hào)。事實(shí)上，只有侍酒師稱得上是一項(xiàng)專門的職業(yè)，品酒師只是一個(gè)叫法，并沒有這么一個(gè)職業(yè)。那么侍酒師和品酒師，二者…
最好的就業(yè)方向當(dāng)屬葡萄酒行業(yè)。品酒師主要在專門從事酒類銷售的企業(yè)、政府技術(shù)監(jiān)督部門、酒類銷售行業(yè)協(xié)會(huì)、星級(jí)酒店、酒類生產(chǎn)企業(yè)、酒類俱樂部等領(lǐng)域工作。
侍酒師，重點(diǎn)是侍，也就是服務(wù)。在國外的高級(jí)餐廳和頂級(jí)俱樂部，侍酒師這個(gè)職業(yè)很早就開始盛行，他們有著極高的社會(huì)地位。
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