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澳大利亞葡萄酒和新西蘭葡萄酒都出產(chǎn)很多品質(zhì)非常不錯(cuò)的葡萄酒，都是新世界產(chǎn)酒國(guó)的重要代表，不同的葡萄品種也有自身不同的特色。并不能籠統(tǒng)地說哪個(gè)國(guó)家的葡萄酒要更好一點(diǎn)。澳大利亞最著名的葡萄品種包括赤霞珠、霞多麗和西拉，而新西蘭最有名的是長(zhǎng)相思。如需了解這兩個(gè)葡萄酒的相關(guān)特點(diǎn)，歡迎參考紅酒世界網(wǎng)產(chǎn)區(qū)欄目中對(duì)于這兩個(gè)國(guó)家葡萄酒的介紹。
新西蘭的釀酒師們把西拉叫做Syrah，而沒有學(xué)鄰居澳大利亞叫設(shè)拉子（Shiraz），這是有原因的。
目前，新西蘭的葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上非常暢銷，備受矚目。很多知名酒評(píng)家都認(rèn)為該國(guó)擁有南半球最好的種植條件。新西蘭的葡萄酒中白葡萄酒較為出眾，而長(zhǎng)相思（Sauvignon …
新西蘭葡萄酒以長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）最負(fù)盛名，用黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和雷司令（Riesling）釀制的葡萄酒也具有較高的品質(zhì)。
新西蘭主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有北島的奧克蘭（Auckland）、吉斯本（Gisborne）、霍克斯灣（Hawkes Bay）、懷拉拉帕（Wairarapa）和南島的馬爾堡（Marlborough）、坎特伯雷（Canterbur…
新西蘭以長(zhǎng)相思葡萄酒著名，但是新西蘭對(duì)西拉的探索不斷進(jìn)行，也可以生產(chǎn)出貼近羅訥河谷風(fēng)格的西拉葡萄酒，主要產(chǎn)區(qū)集中在霍克斯灣，這里集結(jié)著新西蘭西拉70%的產(chǎn)量，…
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