澳洲西拉起泡酒采用西拉葡萄作為釀酒葡萄品種,極具澳洲特色,澳洲西拉本身就是一種個(gè)性比較突出的紅葡萄品種,風(fēng)味濃郁,大部分起泡酒都是白起泡酒,而西拉起泡酒是紅起泡酒,葡萄皮當(dāng)中的風(fēng)味物質(zhì)溶解到葡萄酒當(dāng)中,所以釀成的西拉起泡酒比其他的起泡酒口感上要濃郁一些,也是比較正常的。</p>" />
澳洲西拉起泡酒采用西拉葡萄作為釀酒葡萄品種,極具澳洲特色,澳洲西拉本身就是一種個(gè)性比較突出的紅葡萄品種,風(fēng)味濃郁,大部分起泡酒都是白起泡酒,而西拉起泡酒是紅起泡酒,葡萄皮當(dāng)中的風(fēng)味物質(zhì)溶解到葡萄酒當(dāng)中,所以釀成的西拉起泡酒比其他的起泡酒口感上要濃郁一些,也是比較正常的。
澳洲西拉起泡酒采用西拉葡萄作為釀酒葡萄品種,極具澳洲特色,澳洲西拉本身就是一種個(gè)性比較突出的紅葡萄品種,風(fēng)味濃郁,大部分起泡酒都是白起泡酒,而西拉起泡酒是…
西拉是澳大利亞最主要的葡萄品種,用它可以釀造出干型紅葡萄酒、加強(qiáng)型葡萄酒和比較少見的紅色起泡酒。這種類型的起泡酒一般口感比較甜,單寧比較重。
澳洲西拉起泡酒是目前澳洲唯一一種紅起泡酒,也是全球起泡酒中最具特色的起泡之一,火紅的顏色就是其最大的特點(diǎn)。
來自維多利亞州的碧匯酒莊(Green Point)、來自塔斯馬尼亞州的簡斯酒莊(Jansz)、海景酒莊(Seaview)以及來自格蘭皮恩斯產(chǎn)區(qū)的沙普酒莊(Seppelt)都是澳洲的頂級起泡酒…
澳洲有很多非常著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),譬如巴羅薩谷、獵人谷、瑪格麗特河、邁拉侖維爾、克萊爾谷等。西拉原產(chǎn)于法國,后來被移植到澳洲,恰恰成就了澳洲西拉的獨(dú)特風(fēng)格,同法…