圣-阿穆?tīng)枺⊿aint-Amour）屬于博若萊產(chǎn)區(qū)內(nèi)的10個(gè)特級(jí)酒莊之一，屬于博若萊特級(jí)葡萄酒，這也是博若萊葡萄酒中的精華。目前，博若萊擁有10個(gè)特級(jí)村莊，全部位于尼澤朗河以北地區(qū)，而且僅出產(chǎn)紅葡萄酒。這10個(gè)特級(jí)村莊擁有各自的風(fēng)土特點(diǎn)，不管是氣候、土壤還是海拔、葡萄園方位，這些都是其他村莊所無(wú)法比擬的。這些就結(jié)構(gòu)復(fù)雜，而且陳年潛力可觀。通常，博若萊特級(jí)村莊葡萄酒會(huì)在其酒標(biāo)上標(biāo)注出其特級(jí)村莊的名字。

　　圣-阿穆?tīng)柵c勃艮第的馬孔內(nèi)（Maconnaise）接壤，這里擁有12種獨(dú)特氣候，也就意味著擁有12個(gè)不同的葡萄園，它們都能將其葡萄園名字標(biāo)注在酒標(biāo)上。如Les Champs Grilles、En Paradis、Les Bonnets、Le Mas des Tines等等。

　　圣-阿穆?tīng)柹a(chǎn)兩者風(fēng)格的葡萄酒。一種為酒體輕盈，花果香型葡萄酒，其充滿紫羅蘭和桃子味，而另一種則酒體更加厚重，香料味更濃，有點(diǎn)類(lèi)似于陳釀5年的黑皮諾葡萄酒（Pinot Noir）。