伯恩丘位于夜丘的南側(cè)，這里孕育了世界上頂級的干白葡萄酒和聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的干紅葡萄酒，是勃艮第最有名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)著名的村莊較多，包括著名的白葡萄酒村莊夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）、普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）以及以紅葡萄酒著稱的沃爾奈（Volnay）和?，敚≒ommard）等。該產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒呈寶石紅色，散發(fā)著紅色水果的芳香，還伴有動(dòng)物、腐殖土和矮樹叢的氣息，口感圓潤，酸度適宜，具有陳年的潛力。該產(chǎn)區(qū)的白葡萄酒十分明快活潑，呈深厚的金黃色，酒中帶有柑橘水果和青草的芳香，口感圓潤柔順，酸度適宜，余味有時(shí)帶有榛子的味道。