根據(jù)不同的混釀比例,卡奧爾葡萄酒可大致分為三大風格:傳統(tǒng)風格、經(jīng)典風格和特別風格。雖然這一劃分并非官方劃定,但對消費者來說,卻有著指導意義,因為不同風格有著不同的風格,當然其價格也相應不同。</p> <p> 1、傳統(tǒng)風(Tradition)</p> <p> “傳統(tǒng)風”的馬爾貝克葡萄酒采用70%-85%的馬爾貝克與其他葡萄品種(梅洛和丹娜等)混釀,其突出特點是口感柔和,果味充沛,陳年能力可達5年左右,售價一般在7歐元以下。</p> <p> 2、經(jīng)典風(Prestuge)</p> <p> “經(jīng)典風”的馬爾貝克葡萄酒采用至少85%的馬爾貝克釀造,酒體活潑而強勁是其最突出特點,陳年能力可達10年左右,售價一般在7-14歐元之間。</p> <p> 3、特別風(Speciale)</p> <p> 結構復雜,風味濃郁是“特別風”馬爾貝克葡萄酒的突出特點,其一般采用100%馬爾貝克釀造,陳年能力在10年以上,依據(jù)不同的風土,其風格略有不同。這一級別的酒售價在14歐元以上,當然頂級酒莊出產(chǎn)的頂級酒款其價格會更高。</p>" />
根據(jù)不同的混釀比例,卡奧爾葡萄酒可大致分為三大風格:傳統(tǒng)風格、經(jīng)典風格和特別風格。雖然這一劃分并非官方劃定,但對消費者來說,卻有著指導意義,因為不同風格有著不同的風格,當然其價格也相應不同。
1、傳統(tǒng)風(Tradition)
“傳統(tǒng)風”的馬爾貝克葡萄酒采用70%-85%的馬爾貝克與其他葡萄品種(梅洛和丹娜等)混釀,其突出特點是口感柔和,果味充沛,陳年能力可達5年左右,售價一般在7歐元以下。
2、經(jīng)典風(Prestuge)
“經(jīng)典風”的馬爾貝克葡萄酒采用至少85%的馬爾貝克釀造,酒體活潑而強勁是其最突出特點,陳年能力可達10年左右,售價一般在7-14歐元之間。
3、特別風(Speciale)
結構復雜,風味濃郁是“特別風”馬爾貝克葡萄酒的突出特點,其一般采用100%馬爾貝克釀造,陳年能力在10年以上,依據(jù)不同的風土,其風格略有不同。這一級別的酒售價在14歐元以上,當然頂級酒莊出產(chǎn)的頂級酒款其價格會更高。
根據(jù)不同的混釀比例,卡奧爾葡萄酒可大致分為三大風格:傳統(tǒng)風格、經(jīng)典風格和特別風格。雖然這一劃分并非官方劃定,但對消費者來說,卻有著指導意義,因為不同風格有…
馬爾貝克原產(chǎn)于法國西南產(chǎn)區(qū)(South West France),曾是波爾多(Bordeaux)主要紅葡萄品種之一,1956年霜害重傷75% 的馬爾貝克葡萄藤后就比較少見;不過在卡奧爾產(chǎn)區(qū)馬…
法國是馬爾貝克(Malbec)的原產(chǎn)地,但如今阿根廷才是馬爾貝克最知名的產(chǎn)區(qū),擁有全球近70%的馬爾貝克葡萄園。馬爾貝克對風土非常敏感,這兩地出產(chǎn)的馬爾貝克葡萄酒風…
馬爾貝克原產(chǎn)自法國的卡奧爾(Cahors)產(chǎn)區(qū)。1850年,該品種流傳到阿根廷,在當時主要是為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot)調(diào)配。
馬爾貝克有南美葡萄之王之稱,它是南美最受歡迎的葡萄品種。它起源于法國,但南美才是它施展才華的舞臺。馬爾貝克在阿根廷得到贊賞后,也紅遍了全世界。真正的老藤馬爾…