如今,被公認的巴羅洛特級葡萄園有:巴羅洛村的坎露比(Cannubi)、薩瑪薩(Sarmassa)和布魯納特(Brunate)葡萄園;拉夢羅村的瑟約古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄園;卡斯蒂戈隆•法列多村的蒙普維特(Monprivato)和維利歐(Villero)葡萄園;塞拉倫加•阿爾巴村的拉澤瑞多(Lazzarito)和維那•瑞安達(Vigna Rionda)葡萄園;夢馥迪•阿爾巴村的布斯雅(Bussia)和吉尼斯亞(Ginestra)葡萄園等。</p>" />
如今,被公認的巴羅洛特級葡萄園有:巴羅洛村的坎露比(Cannubi)、薩瑪薩(Sarmassa)和布魯納特(Brunate)葡萄園;拉夢羅村的瑟約古(Cerequio)和洛奇(Rocche)葡萄園;卡斯蒂戈隆•法列多村的蒙普維特(Monprivato)和維利歐(Villero)葡萄園;塞拉倫加•阿爾巴村的拉澤瑞多(Lazzarito)和維那•瑞安達(Vigna Rionda)葡萄園;夢馥迪•阿爾巴村的布斯雅(Bussia)和吉尼斯亞(Ginestra)葡萄園等。
很早以前,巴羅洛葡萄酒只是一個同名村莊釀制的葡萄酒,但由于該村實在太小,產(chǎn)量極低,遠遠無法滿足市場的需求,后來經(jīng)過反復(fù)協(xié)商,如果使用同樣的葡萄品種及釀造方…
出產(chǎn)巴羅洛葡萄酒的產(chǎn)區(qū)主要有以下五個:拉摩喇(La Morra)、巴洛羅(Barolo)、卡斯提里奧內(nèi)法列多(Castiglione Falletto)、蒙弗帖阿爾巴(Monforte dAlba)和塞拉倫嘉阿…
巴羅洛葡萄酒是指在橡木桶中至少熟成兩年,在上市前至少在瓶中熟成一年的葡萄酒;而巴羅洛珍藏(Barolo Riserva)是陳釀有5年以上(在橡木桶中至少陳釀三年)的葡萄酒。
內(nèi)比奧羅的黃金產(chǎn)區(qū)代表是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。兩個產(chǎn)區(qū)的代表性葡萄酒都由100%的內(nèi)比奧羅釀制而成,但出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅葡萄酒風格卻并不相同?!?
巴羅洛產(chǎn)區(qū)(Barolo DOCG)由皮埃蒙特大區(qū)(Piedmont)的11個村鎮(zhèn)組成,夢馥迪(Monforte dAlba)和塞拉倫加(Serralunga dAlba)是其中比較著名的兩個,不過需要注意的是…