皮埃蒙特在意大利語(yǔ)中為“山麓”之意,因其西邊和北邊由意法以及意瑞交界的阿爾卑斯山所環(huán)繞而得名。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)到處是連綿起伏的山脈和丘陵,產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結(jié)構(gòu)良好。該產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候,冬季寒冷漫長(zhǎng),夏季干燥炎熱,葡萄成熟期晝夜溫差大,這使得葡萄皮能聚集更多的風(fēng)味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。</p>" />
皮埃蒙特在意大利語(yǔ)中為“山麓”之意,因其西邊和北邊由意法以及意瑞交界的阿爾卑斯山所環(huán)繞而得名。皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)到處是連綿起伏的山脈和丘陵,產(chǎn)區(qū)葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結(jié)構(gòu)良好。該產(chǎn)區(qū)屬大陸性氣候,冬季寒冷漫長(zhǎng),夏季干燥炎熱,葡萄成熟期晝夜溫差大,這使得葡萄皮能聚集更多的風(fēng)味物質(zhì),釀出的葡萄酒香味濃烈持久。
皮埃蒙特(Piedmont)大區(qū)位于意大利的西北部,意大利最著名的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)中,有不少都坐落于此。紅葡萄方面,這里有大名鼎鼎的巴羅洛(Barolo DOCG)和巴巴萊斯科(Barb…
皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)有10多個(gè)DOCG產(chǎn)區(qū)。
皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)有40多個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)。
皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒相比意大利其它產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒更優(yōu)雅、水果風(fēng)味略淡,但泥土風(fēng)味更加突出。
皮埃蒙特的白葡萄酒主要有:白莫斯卡托(Moscato Bianco)、柯蒂斯(Cortese)以及阿內(nèi)斯(Arneis)葡萄酒。除了上述幾種白葡萄酒,皮埃蒙特也出產(chǎn)其他幾種鮮少的白葡萄酒,…