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白詩南（Chenin Blanc）是葡萄酒世界最重要的白葡萄品種之一，能夠釀制成多種類型的白葡萄酒，其最為有名的產(chǎn)區(qū)為法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley）和南非（South Africa）。
白詩南，原產(chǎn)于法國的盧瓦爾河谷（Loire Valley）。
稱白詩南為多面能手可一點都不為過。它既可以是干爽清脆，簡單易飲的，也可以是豐滿圓潤，帶有明顯的橡木桶風味的。當然，這都取決于白詩南所在的產(chǎn)區(qū)，以及采摘時的成…
白詩南的風格很大程度上取決于其生長環(huán)境和釀酒技藝?？傮w而言，白詩南葡萄酒通常含有青蘋果和杏仁以及蜂蜜的風味。在不同產(chǎn)區(qū)，白詩南葡萄酒展現(xiàn)不一樣的風姿。法國…
南非的白詩南則是截然不同的風格，充滿番石榴和鳳梨的滋味。
喜歡帶有蜂蜜風味的白葡萄酒的收藏者，可以選擇法國安茹（Anjou）產(chǎn)區(qū)的白詩南葡萄酒，或者是被貴腐酒感染的白詩南葡萄酒。喜歡帶有泥土、香料和蜂蠟 風味的收藏者，則…
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