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西拉是澳大利亞最主要的葡萄品種，用它可以釀造出干型紅葡萄酒、加強(qiáng)型葡萄酒和比較少見(jiàn)的紅色起泡酒。這種類(lèi)型的起泡酒一般口感比較甜，單寧比較重。
小西拉這種葡萄品種并不是指小一號(hào)的西拉葡萄。小西拉，也叫杜瑞夫（Durif），是由西拉衍生而來(lái)新品種的，跟西拉是兩個(gè)不同的葡萄品種。
單單從名字來(lái)看，小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種，然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。在北美和南美，小西拉都被稱為小西拉；不過(guò)在世界上的其他地方，它被稱為杜瑞夫（Dur…
單單從名字來(lái)看，小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種，然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。西拉（Syrah）原產(chǎn)于法國(guó)羅訥河谷。在澳大利亞，西拉被拼寫(xiě)為Shiraz，也成為設(shè)拉子。在…
單單從名字來(lái)看，小西拉好像是指比西拉小一號(hào)的葡萄品種，然而事實(shí)遠(yuǎn)不是這么簡(jiǎn)單。在北美和南美，小西拉都被稱為小西拉；不過(guò)在世界上的其他地方，它被稱為杜瑞夫（Dur…
在西拉葡萄的故鄉(xiāng)北羅訥河谷，很多的葡萄農(nóng)會(huì)將小西拉（Petite Syrah）和大西拉（Grosse Syrah）區(qū)別開(kāi)來(lái)。
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