華帝露(Verdelho),這一名字曾經(jīng)用來(lái)指葡萄牙的幾種白葡萄品種,它與葡萄牙馬德拉(Madeira)島聯(lián)系最密切。在馬德拉,華帝露在根瘤蚜蟲(chóng)?。≒hylloxera)之后變得越來(lái)越少見(jiàn),但它的名字長(zhǎng)期以來(lái)一直用來(lái)表示一種葡萄酒風(fēng)格,這種葡萄酒的豐富度介于舍西亞爾(Sercial)和布爾(Bual)葡萄酒之間。馬德拉的華帝露能釀制出甜度適中,酸味十足的葡萄酒。</p> <p> 在葡萄牙,尤其是在阿連特茹、杜奧及杜羅河產(chǎn)區(qū),這里有一種尤為獨(dú)特的葡萄品種,曾經(jīng)也與華帝露的外文名“Verdelho”同名,不過(guò)現(xiàn)在官方已經(jīng)重新將其命名為“Gouveio”。此外,在葡萄牙,還有一種較少見(jiàn)的華帝露紅葡萄,常被稱(chēng)為“Verdelho Tinto”,有時(shí)也被稱(chēng)為“Verdelho Feijao”。值得注意的是,馬德拉島上的華帝露與亞爾速群島(Azores)上種植的華帝露是同一種葡萄。</p>" />
華帝露(Verdelho),這一名字曾經(jīng)用來(lái)指葡萄牙的幾種白葡萄品種,它與葡萄牙馬德拉(Madeira)島聯(lián)系最密切。在馬德拉,華帝露在根瘤蚜蟲(chóng)?。≒hylloxera)之后變得越來(lái)越少見(jiàn),但它的名字長(zhǎng)期以來(lái)一直用來(lái)表示一種葡萄酒風(fēng)格,這種葡萄酒的豐富度介于舍西亞爾(Sercial)和布爾(Bual)葡萄酒之間。馬德拉的華帝露能釀制出甜度適中,酸味十足的葡萄酒。
在葡萄牙,尤其是在阿連特茹、杜奧及杜羅河產(chǎn)區(qū),這里有一種尤為獨(dú)特的葡萄品種,曾經(jīng)也與華帝露的外文名“Verdelho”同名,不過(guò)現(xiàn)在官方已經(jīng)重新將其命名為“Gouveio”。此外,在葡萄牙,還有一種較少見(jiàn)的華帝露紅葡萄,常被稱(chēng)為“Verdelho Tinto”,有時(shí)也被稱(chēng)為“Verdelho Feijao”。值得注意的是,馬德拉島上的華帝露與亞爾速群島(Azores)上種植的華帝露是同一種葡萄。
華帝露葡萄酒通常酒體中等,富有活力。其香氣相當(dāng)復(fù)雜,帶有核果、黑白胡椒、草本植物、柑橘類(lèi)水果和金銀花的氣息。華帝露葡萄酒十分適合用來(lái)與烤蔬菜搭配。
華帝露(Verdelho),這一名字曾經(jīng)用來(lái)指葡萄牙的幾種白葡萄品種,它與葡萄牙馬德拉(Madeira)島聯(lián)系最密切。
華帝露葡萄酒通常酒體中等,富有活力。其香氣相當(dāng)復(fù)雜,帶有核果、黑白胡椒、草本植物、柑橘類(lèi)水果和金銀花的氣息。華帝露葡萄酒十分適合用來(lái)與烤蔬菜搭配。
華帝露馬德拉葡萄酒的顏色一般呈金色,酒體適中,余味干爽。傳統(tǒng)來(lái)講,華帝露馬德拉需要與水果味的蛋糕一起搭配佐餐。有趣的是,有一種不太適合陳年的華帝露馬德拉叫做…
19世紀(jì)時(shí),華帝露是澳大利亞極為重要的葡萄品種,在近代,該品種在釀制活力十足,刺激性強(qiáng)且酒體豐滿的餐酒方面,表現(xiàn)尤為成功,特別是在維多利亞州(Victoria)、新南…